ゴマ油 の レシピ一覧4027品

カリッと香ばしく焼いた厚揚げに、しっとり仕上げた鶏むね肉を合わせて。油淋鶏（ユーリンチー）だれの甘酸っぱさが食欲をそそります。

何にでも合わせやすい定番副菜。ごま油とにんにくの風味で食がすすみます。

まぐろのづけ丼を豆板醬（トーバンジャン）でピリ辛の中華風にアレンジ。らっきょうの甘酢漬けを混ぜた、すし飯風のさっぱりご飯によく合います。

みょうがと梅のキリッとした風味に体が喜びます。

新しょうがのみそ漬けの爽やかな辛みと塩けが、具だくさんスープのまとめ役に！手羽元はひと手間かけて開くと、短時間で骨からうまみが出やすくなります。

あさりのだしがしみた菜の花がおいしい！動物性たんぱく質もとれます。

保存食としてつくったピクルスは、そのまま食べてもおいしいけれど料理に使うとさらにおいしい！ピクルス液の甘酢あんをトロリとからめて。