グリーンアスパラガス の レシピ一覧415品

オムレツは、切り分けると中がトロ～ッと半熟状なのがポイント。重要なのは、火加減と、火の通し加減です。

豚カツよりヘルシーだけど、しっかりした香ばしさとコクがあります。油で揚げないのでエネルギーが気になって、という方にもおすすめです。

アスパラガスをシンプルに焼いていただきます。素材のおいしさに出会えます。

フライパンでラクラクできる、オイスターソースの炒め物です。切り方と炒め時間に配慮しましょう。

オンマとは「お母さん」の意味。キムチのうまみと酸味は、マヨネーズや乳製品ととてもよく合います。

えびはクリーミーなミルク炒めにしてもおいしい。えびとアスパラガスを包むようにソースをまとわせて。

鶏肉は、皮のほうから火を通すことで、パリッとした皮と、うまみのある肉を楽しめます。

まろやかな手作りマヨネーズはどんな野菜も美味しくいただけます。酢は極力少なくし、練りからしを加えるのがポイントです。

春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。

ツナそぼろを使えば、簡単に太巻きずしができます。お気に入りのお弁当メニューです。

野菜本来の甘みと食感を楽しめる一品です。みそベースの2種類のディップで召し上がれ。

シンプルな材料ですが、味には大満足すること請け合いです。

ゆでがにを殻付きのままブツ切りにして、もち米といっしょに豪快に蒸し上げました。

丸ごと揚げるから、アツアツの状態で割って中のトローリを焼いた野菜につけて。

しょうゆを使わないから、「きん」じゃなくて「ぎん」ぴら。緑の野菜だけを集め、野菜の甘みを引き立てるシンプルな味つけです。

野菜を牛肉で巻いて、ちょっと甘辛味に仕上げました。

薄切り肉で野菜を巻いて食べることでボリューム感を。

緑の野菜が大集合の美しい一皿。特製ガーリックオイルの香りと赤とうがらしがじんわりきいて絶品です。

さわやかな彩りのあえ物。黄身酢はほんのり甘酸っぱいやさしい味です。

シンプルなゆで野菜も、かにあんでごちそう風になりますよ。春野菜のおいしさも堪能できます。