キャベツ みそ の レシピ一覧134品

中国料理の定番の組み合わせ。食欲が増すおいしさです。

キリッとした塩が、みそで穏やかに。おかゆのアクセントにもどうぞ。

にみそだれをからめた、北海道の郷土料理『チャンチャン焼き』をアレンジ。ほんのり甘みを加えたみそだれが、さけと野菜にからんで、おいしさを引き立てます。

甘みそ味がご飯によく合うホイコーローに、鶏むね肉を使います。一度湯通しをするから、ふっくら仕上がります。

キャベツを油で炒めてから柔らかく煮て、火を止めてみそを溶いて仕上げます。

煮干しは煮ながらうまみを出すので手早くつくれ、段取り上手。

みそ汁の具としてもキャベツは大活躍。油揚げとも好相性です。

あえる前に、水けをしっかりきるのがコツ。シャキシャキとした歯ざわりが美味しい。

甘酒みそを下味に使って、お肉を柔らかく！

豚ひき肉とキャベツのチャーハンです。赤とうがらしの辛みがアクセント。

昆布とかつおのだしががおいいしい、あっさり、サッと煮風のみそ汁です。

酒蒸しにしたキャベツと「マーボーの素」でつくる、ホイコーロー風の炒め物です。

酒いりしてうまみを引き出したキャベツといかを、みそとヨーグルトの意外な組み合わせでいただきます。甘みと酸味の調和で、和の味わいです。

水煮のさけにみそとキャベツの甘みがしみ込んでとてもおいしいです。

コクのあるみそだれで、いつものカツ丼が大変身！シャキシャキのキャベツのせん切りも新鮮なおいしさです。

油通しをせず、キャベツと豚肉をゆでて合わせ調味料にからめます。さっぱりとヘルシーな回鍋肉です。

ホイコーローを日本人好みにアレンジして広めた陳建民さんのレシピを再現。シンプルな材料と調味料でつくります。

芽キャベツで春らしい酢みそあえを。意外な取り合わせですが、くせになるおいしさです。

みそ汁のようですが、ねぎとみそを最初にいためるのがポイント。ねぎの味がしっかり出るので、だしいらずです。