キャベツ の レシピ一覧1466品

ボロネーズはひき肉のうまみをじっくり引き出す煮込み料理です。牛乳と赤ワインの、コク出しの隠し味がポイントですよ。

野菜は水っぽくならず、えびはプリッ。おいしさの秘けつは炒める順序と、野菜の＂押さえ焼き＂。ビギナーでも手軽にチャレンジできる中国料理、お試しください。

薄切り肉をゆでてから炒めると、脂っぽさがぬけて味がよくなじみます。キャベツは手早く炒め、シャキシャキ感を楽しみましょう！

野菜の水分が加わるので、少し濃いめのだしで煮るのがポイントです。

柔らかく水分が出やすい春キャベツを使ってシャッキリとした野菜炒めをつくる極意をお教えします。

あさりのうまみを生かし、隠し味に牛乳を加えたあんはクラムチャウダーのような味わい。

厚揚げであんをまとめ、昆布のつくだ煮でうまみを添えたやさしい味です。

相性のいいキャベツと豚。軸も混ぜ込んで、キャベツで包んだギョーザです。

めんつゆで煮たたっぷりの野菜と、さつま揚げのうまみで食べ応えのあるさっぱりうどんに。

うまみを昆布茶でプラスし、漬物としてもサラダとしても楽しめる味です。

柔らかな春キャベツなら、生のままで包めます。煮汁にとろみをつけたらおいしいソースが完成です！

箸休めにぴったりな、しょうががきいてる浅漬風サラダ。クコの実などで、彩りも美しく仕上げます。

キャベツのやさしい味わいに、ゆで卵がまろやかなコクを添えたグラタンです。

「地元の味をいただきます」ほたるいかで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

ごま油と酢の香りが食欲をそそる、アツアツドレッシングをジュワっとかけて。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

さっぱりとした料理に合う、ボリュームのあるスープです。

春キャベツとりんごの甘みで、まろやかな酸味に仕上げました。

かつお節のうまみで、だしをとる手間いらず。温かいままでも、冷たくしても。

シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。