キャベツキャベツ サラダ の レシピ一覧614品

さっぱりとした料理に合う、ボリュームのあるスープです。

ひき肉にカレー粉も調味料も混ぜたハンバーグだから、ソースは必要なくとても食べやすいです。

皮は香ばしくパリパリに、身はふっくらジューシーに焼き上げるコツを覚えましょう。

消化を助ける食材でつくったスープ。白身の柔らかい温泉卵がおすすめです。胃もたれしないポイントが詰まったレシピ。

回（ホイ）は、戻すという意味。ゆでた豚肉を鍋に戻して炒めるから、薄いバラ肉もふっくら柔らかですよ。

うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。

シンプルな味なので、飽きずに長く食べられます。

鶏肉は油でカリッと焼き色をつけて、香ばしさで満足感がえられ、塩分ダウン。キャベツはゴマの風味で塩分控えめに。

きれいな焼き色がついた焼きギョーザを皮から手作りで。

塩もみして水けを絞ったキャベツをたっぷりと使います。

みんな大好きな、しょうが焼き。野菜たっぷりの副菜と組み合わせた献立にします。

蒸した鶏の表面をパリっと焼き、中はうまみを閉じ込めて柔らかく。せん切り野菜がよく合います。

おなじみの炒めものも、ちょっとした下ごしらえでワンランクアップ。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

酢1対油２、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。

あさりのうまみを生かしたあんかけを、カリッと焼いたそばにトロリとかけます。

野菜を柔らかく煮て、ミキサーでポタージュに。アスパラは茎の部分も皮もつけたまま煮込み、あとでこします。できるだけおいしい部分をむだなく使いきり！

酸味のきいたキャベツがおいしい！

鶏肉に甘辛い味をつけた和風のチキンライス。大きくゴロンと切った具はおかず感覚。副菜は1品で十分。

たいはバターの風味をまとわせながら、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと焼きます。ローリエの爽快さが香るキャベツと合わせると、たいの甘みとうまみがさらに際立ちます。