close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

オイル の レシピ一覧8586

一覧 放送日順 人気順 4121 〜4140 品を表示 / 全8586品
青菜とゆばのスープ
吉田 勝彦 45 kcal 5分

チンゲンサイとゆばがお互いの良さを引き出し合ったやさしい味のスープです。簡単に汁物も献立に追加しましょう。

2003/03/04 きょうの料理レシピ
128
肉じゃが
髙橋 拓児 350 kcal 40分

じゃがいもは電子レンジを使って煮る時間を短縮し、荷崩れを防ぎます。肉は炒めたら取り出し、仕上げ間近に戻し入れます。

2002/05/06 きょうの料理レシピ
128
さばのケチャップ焼き
大原 千鶴 410 kcal 30分

さばといえば、みそ煮や塩焼きなど和風な味つけが一般的ですが、トマトケチャップでナポリタン風に仕上げました!ポイントはケチャップの酸味をとばして甘みを引き出すこと。みんな大好きな味わいで、何度つくっても喜ばれること間違いなし。

2025/11/12 きょうの料理レシピ
127
お手軽ドリアセット

ハムやコーンをご飯に混ぜてつくるドリアは、チーズが溶けてこんがり焼けたらでき上がり。一緒に焼くきのこは、ホイルを開けたときの香りもごちそうです。

2024/10/22 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
鶏むねのレモン炒め
しらい のりこ 380 kcal 15分

パサつきがちなむね肉は、油でコーティングすればしっとり柔らか、ツヤもUP。レモンスライスは最後に加えれば苦くならず、爽やかなアクセントになります。さっぱりとしたレモン風味の炒め物で、箸がどんどんすすみます。

2021/05/03 きょうの料理レシピ
127
おうちで本格ステーキ
脇 雅世 500 kcal 30分

焼くのが難しい分厚いステーキを、プロのような絶妙な焼き上がりに。塩・こしょうは焼いてからふります。

2019/03/12 きょうの料理レシピ
127
みょうがと青じそのチーズ揚げ春巻
牛尾 理恵 250 kcal 15分

とろけたチーズと青じそ、みょうがの香りが溶け合う、おつな一品。具の下ごしらえがいらないから簡単!

2018/07/16 きょうの料理レシピ
127
いり鶏
河野 雅子 400 kcal 30分

うまみたっぷりの鶏肉でだしいらず!油で炒めるからコクが出て、ボリューム感のあるおかずになります。

2018/04/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
鶏のから揚げ
大庭 英子 530 kcal 50分

しょうゆベースで飽きのこない味のから揚げです。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ。大きめに切って食べごたえも十分です。

2015/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
えびフライ
武蔵 裕子 230 kcal 10分

油で揚げていなくても、食べごたえ大満足!アスパラガスも一緒に焼いて付け合わせにします。

2015/08/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
怪味(かいみ)ソース
陳 建太郎 580 kcal 8分

しょうが、豆板醤、にんにくを使った、四川省発祥の絶品ソースです。くせになるおいしさ!

2015/10/27 きょうの料理レシピ
127
豚肉と厚揚げの甘辛炒め

現在は回鍋肉(ホイコーロー)の名で知られる一品です。手早くサッと炒めるのがポイント。豆板醤の辛みが食欲をそそります。

2015/08/26 きょうの料理レシピ
127
ふっくらえびしんじょ椀
奥田 透 270 kcal 150分

味わい深いえびしんじょをつくり、極上のだしと一緒に味わいます。

2014/10/16 きょうの料理レシピ
127
マーボー春雨
髙城 順子 320 kcal 15分

具とスープのうまみをしっかり吸った、春雨も格別の味。はしが止まらなくなる、一品です。

2009/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
豚キムチチャーハン
髙城 順子 490 kcal 10分

豚肉とキムチは大人気の具の組み合わせ。ごま油で炒めることで、コクと風味がアップします。

2008/04/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
わかめの肉巻き
大庭 英子 170 kcal 20分

豚肉でわかめを巻き、照り焼きに。甘辛味のたれが、わかめによくなじみます。火の通りが早い時短おかずです。

2014/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
127
さけの麗味(レミ)ソース
平野 レミ 510 kcal 15分

ケイパーの風味と香りが決め手の特性ソースをかけると、さけのおいしさを再発見!じゃがいも、きのこにかけても絶品です。

2006/09/06 きょうの料理レシピ
127
塩ざけとにんにくの混ぜご飯
野﨑 洋光 1340 kcal 30分

炊き上がる直前にさけを加えるのが、生臭みを出さないコツ。にんにくの香りとコクでピラフのような味わいです。

2011/04/28 きょうの料理レシピ
127
なすのはさみ揚げイタリア風
落合 務 460 kcal 20分

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

2002/07/09 きょうの料理レシピ
127
鶏ときのこのあっさりクリーム煮
関岡 弘美 470 kcal 20分

あっさりとした味わいのクリーム煮。水きりヨーグルトで酸味を加えてさっぱりと。

2024/10/01 きょうの料理レシピ
126
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介