ぱん の レシピ一覧2117品

ふんわり柔らかくてとてもジューシー。そのポイントは肉を練って粘りを出すことと、表面を強火で焼いて肉汁を閉じ込めることです。

フライパンで焼けちゃう簡単ナン。

冷めてもおいしいケチャップ味のミートローフです。ポイントはブランデーを加えて味に深みを出すこと。お弁当にもぴったりですよ！

マスタードとミントのおかげで、1切れ10g以上の大量のごまを感じさせません。ライトな食感。

みんなが大好きな豚カツ、ポテトサラダ、コロッケが1つになりました。

えびの身は開いて薄くし、「らっきょうタルタルソース」で和風な味わいに。

マッシュルームのかわいい形を生かしたフライは、おつまみにもぴったり。下味の塩をしっかりしておくと、味がしまります。

中に入れたチーズがトロリととろけておいしいチキンカツです。粒マスタードは挙げると辛みが薄れるので、子供もいただけますよ。

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

ミキサーのいらないクリーミーなポタージュです。パンの残りをクルトンに。

魚介類のカルシウム王のわかさぎを、みんな大好きカレー味でからりと揚げました。頭からガブリとどうぞ。

食べごたえたっぷりのビックサイズな肉だんごを焼き固め、うまみを閉じ込めていただきましょう！

風味豊かなウインナーを簡単に手作りでつくりましょう。朝食にぴったりなホットドックですよ。

コンソメダブルをつくる過程でできるゆでた牛肉と、いためたたまねぎたっぷりのオーブン料理。

タネをよく練る、空気をしっかり抜く。成功への二大ポイントです。タネにナツメグを入れないほうが、白いご飯に合います。

甘辛の照り焼き豆腐は、うなぎより低エネルギー。味は負けません。

柔らかいレバーに、甘酸っぱいダークチェリーがよく合います。

切り身魚は下処理いらずで肉料理同様に手軽にいただけます。