close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

にんにく の レシピ一覧4033

一覧 放送日順 人気順 2001 〜2020 品を表示 / 全4033品
パクチーカレー
牛尾 理恵 650 kcal 30分

たっぷりのパクチーを野菜やひき肉と一緒に煮込んだエスニック風のカレー。奥深いおいしさは、試してみる価値大です!

2018/07/16 きょうの料理レシピ
149
牛肉とスナップえんどうの黒こしょう炒め
髙城 順子 330 kcal 15分

黒こしょうの刺激的な香りと辛みは、牛肉のうまみとコクを引き立てる名脇役です。旬の野菜を組み合わせれば、シンプルなのに十分豪華なおかずになります。

2018/05/15 きょうの料理レシピ
149
香草バターのつくり方

鶏肉や豚肉にのせて焼いたり、パンにのせて焼いたりするほか、貝にもよく合う万能バターです。

2013/10/24 きょうの料理レシピ
149
豚肉とセロリのトマト煮
牧野 直子 269 kcal 25分

バラやロースより脂身が少ない豚もも肉で低カロリーに。かみごたえのあるセロリで、満腹感が高まります。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
149
冷しゃぶ
門間 和子 180 kcal 20分

きめが細かく、脂肪の少ないもも肉がおすすめです。梅だれと酢じょうゆだれで、食欲もすすみます。

2007/09/10 きょうの料理レシピ
149
長芋とひき肉のトロッとカレー炒め
栗原 心平 400 kcal 10分

長芋をコロコロに切って炒めてドライカレー風に。子どもにも食べやすい味つけで、トロッ、シャキッ、ホクッの3種の食感が楽しめます。

2024/11/04 きょうの料理レシピ
148
鶏ときのこのクリームじょうゆ煮
市瀬 悦子 920 kcal 20分

白いシチューのようなクリーム煮ですが、隠し味にしょうゆを加えてご飯によく合う味わいに仕立てます。具材の豊かな風味がクリームソースにギュッと詰まっています。

2023/10/09 きょうの料理レシピ
148
いわしのトマトピラフ
コウ ケンテツ 620 kcal 60分

一度見たら忘れられない豪快なピラフ。トマトペーストの凝縮したうまみといわしの脂が相まって、箸が止まらなくなることまちがいなし!ケーキのように切り分けて、おもてなしにぴったりな一品です。

2017/08/09 きょうの料理レシピ
148
ベトナム風ねぎだれ
坂田 阿希子 620 kcal 10分

甘くて酸っぱくて、ちょっとピリ辛の、一年中重宝する万能だれです。

2016/07/18 きょうの料理レシピ
148
もやしの塩辛炒め
マロン 70 kcal 15分

いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。

2007/05/31 きょうの料理レシピ
148
揚げさばとなすのオイスターソースあんかけ
田口 成子 370 kcal 25分

器に盛ってからあんをかければ、具がくずれず、見た目も美しく仕上がります。

2001/10/15 きょうの料理レシピ
148
麻婆豆腐
斉 風瑞 110 kcal 15分

肉みそがあれば簡単につくれる麻婆豆腐。最後にじっくり火を通すことがポイントです。

2002/02/28 きょうの料理レシピ
148
あさりの八宝菜
大原 千鶴 170 kcal 20分

たっぷりのあさりをプラスすることで、いつもの八宝菜よりも深みのあるうまみが生まれます。酒蒸しにしたあさりは仕上げに加えるのが、おいしくいただくコツです。

2018/03/22 きょうの料理レシピ
147
ペスカトーレ
大庭 英子 640 kcal 30分

トマトソースに魚介のうまみが加わって、スパゲッティがとびきりのごちそうに。いかや帆立て貝柱などをプラスしてもおいしい。

2015/12/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
ごちそうフォカッチャ・ピザ

ねかせず、ただ混ぜるだけの簡単生地!トッピング次第でバリエーションが広がるから、大人も子どもも、おやつにも夕食にもOK。

2012/10/15 きょうの料理レシピ
147
にんにくと落とし卵のスープ
髙城 順子 140 kcal 15分

フランスパン、ソーセージ、にんにくのスープ。ボリュームも食べ応えも満点です。

2009/09/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
147
キャロットドレッシング

にんじんの歯ざわりと、練りごまの風味がきいた、あとを引くおいしさのドレッシングです。

2011/01/18 きょうの料理レシピ
147
ケランチム
コウ 静子 160 kcal 15分

韓国風の茶碗蒸し。途中でかき混ぜて、ホロホロにさせるのが特徴です。

2010/11/30 きょうの料理レシピ
147
牛すね肉のイタリアンの前菜
松田 美智子 180 kcal 5分

柔らかく煮た牛すね肉をオリーブ油と白ワインビネガーで前菜風にいただきます。牛肉のうまみをしっかり味わえますよ。

2001/04/26 きょうの料理レシピ
147
鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮
小田 真規子 400 kcal 18分

鶏スペアリブを甘酢で煮て、カルシウムやコラーゲンを効率よく摂取。煮汁とパプリカの甘みに、黒こしょうの爽やかな辛みがピッタリです。

2026/01/05 きょうの料理レシピ
146
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介