ちりめんじゃこ の レシピ一覧302品

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

ホットケーキミックスを上手に活用して手間なし！食べごたえのある具を入れて、ボリュームアップおかずのでき上がり！おやつにしても喜ばれます。

ご飯といっしょに具を炊き込むから、本当に気楽なんです。

ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ！おやつやおつまみにどうぞ。

高菜とじゃこが、味と食感のアクセントになります。具を変えて、卵チャーハンの応用です。

柚子（ゆず）こしょうがあれば、チャーハンにお決まりのねぎやしょうががなくてもOK！じゃことちくわは、カリッとするまでよ～く炒めるのがポイント。

ミネラルを補うのにおすすめなふりかけ。お手軽に食事の栄養バランスがよくなります。

ほろ苦い水菜を卵の甘みが包みます。

切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。

飲茶（ヤムチャ）の定番・大根もちを家庭向けに簡単アレンジ。食欲をそそる香りで、フワッ、モッチリと軽やかな食感です。

かぶは皮ごと大きめに切るので煮くずれなし。やさしい味わいのかぶにえびのそぼろがからみます。かぶの葉は細かく刻んで、ご飯がおいしい一品に。

ごまとみそが香る、のどごしのよい冷や汁です。夏は体を冷やしがちなので、冷や汁はあえて冷やさず、常温で食べるのがおすすめです。

この滋味深い香りは、戻し汁で炊いてこそ！

サクサクの新たまねぎと、カリカリの揚げ焼きたまねぎの2つの食感が楽しめます。たっぷり食べて血液もサラサラに。

冷蔵庫にある素材と、お餅を組み合わせたボリュームメニュー！チーズとお餅がトロッと溶けて、野菜によくからみます。

シンプル具材なれど、あなどれないうまさ。 仕上げの削り節がポイントです。

甘辛く煮た油揚げを入れた混ぜずしは、まるでおいなりさんのようなおいしさ。みょうが、青じそ、細ねぎのすがすがしい香りに箸がすすみます。

半熟に焼いた卵をご飯にのせるだけ。青じそは料理ばさみで切るので、包丁いらずです。めんつゆを使うので、手軽においしく仕上がります。

れんこんを洗ってでんぷんを落とすこと、そして酢を加えて炒めるのが、シャキシャキの秘訣です。

きのこ、塩昆布、じゃこ、大豆。下煮をせずにそのまま使えて、準備が楽な具材ばかり。きのこの香りを炊き込みご飯で楽しみましょう。