だし の レシピ一覧5323品

体を温めるといわれる長芋、たまねぎとともにしょうがを使い、カレー味の煮物に。スパイスの代謝アップ作用も相まって、ポカポカに！

ベーコンと一緒にサッと炒めて煮るだけで、あめ色たまねぎでつくるスープにも負けないおいしさに。

なんと1枚余った食パンがメインの一皿に変身！パンがスープのおいしさを吸って食べごたえも満点です。ラーユや豆板醤（トーバンジャン）で辛みを調節します。

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

これ1品で野菜120g以上！人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

たんぱく質や食物繊維が豊富な旬の豆を食べよう！ＮＨＫきょうの健康　食で健康「豆の炊き込みごはん」で放送。

長芋ときゅうりは麺棒でたたき、帆立ては手で裂いて。ザクザクしたものをあえるので、独特の食感が楽しめます。

かぶは火を通しすぎずに歯ごたえを残すのがポイントです！

刺身用の帆立てとせん切り生野菜に熱いスープをトロリ。スープごとサラダ感覚で味わえます。

白身魚を芯にして焼き上げる、淡く上品な味のだし巻き卵です。

【冷凍ストック術】含め煮をそのまま冷凍します。解凍してつぶせば、コクのある里芋ペーストが手軽にできます。

【余った鍋食材で！リメイクレシピ】何にでも合うピリ辛肉だれは、余っても大丈夫！豆腐にかけてもよし、野菜につけてもよし、もちろんご飯との相性もバッチリです。

バターで炒めたほっき貝の味がご飯にしみて、まるでバターライスのような味わいに。この組み合わせ、まさに新定番！

たたいたあじに、みそを加えて香りよく仕上げます。だしをかけた大人味が、大好評です。

かきたま汁のプラスワンバリエーション。じゃこの塩味が香ばしいアクセントに。

素材の持ち味もグンと引き立ちます。さっぱりとした甘さで、食べやすい。

甘辛いしっかり味がおいしい肉じゃが。たまねぎはくし形に切って、煮溶けないようにするのがポイント。

香ばしく焼いた食パンをポトフのスープに浸してめしあがれ。

NHK「きょうの健康：食で健康　良質のたんぱく質をとろう！」で放送