そうめん の レシピ一覧223品

しいたけとなめこのツルッとしたのどごしがおいしい！

沖縄が本家の炒めそうめん。定番のポーク缶をツナに代えました。お昼ごはんや夜食に、パパっとできます！

そうめんにマイルドな肉みそをかけて食べる、ジャージャーめん風の一品です。

みょうがの梅あえをのせたさわやかなそうめんです。

さっぱりしているのに食べるとシャキッと元気になれる、冷たいみそ味のつけ汁です。

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

そうめんを加えてアツアツをどうぞ。みょうがの香りがよく合います。

そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。

やさしい甘みの豆乳をベースに鶏肉をしゃぶしゃぶ。

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

梅の酸味が味のポイント。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

お年寄りでも食べやすいように、そうめんの長さを半分にして、だしに直接加えます。

名前の由来は、めんをつゆで煮るところから。具のさつま揚げからも、おいしい香りがします。

バジルの香りが豊かなイタリアン仕込みのそうめん。

夜食にぴったりなにゅうめん。煮立っただしの中に直接乾めんを入れて煮こめばあっという間に完成です。