そうめん の レシピ一覧216品

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

そうめんを加えてアツアツをどうぞ。みょうがの香りがよく合います。

そうめんにチャーシューと野菜をトッピングし、好みのたれをかけていただきます。

やさしい甘みの豆乳をベースに鶏肉をしゃぶしゃぶ。

ゆで豚さえつくっておけば、あっというまにできます。

スパゲッティボンゴレを和風にアレンジしたのがこれ。

中国の厦門（アモイ）ではそうめんを揚げてからゆでるんです。

梅の酸味が味のポイント。

良質なたんぱく質で脂肪が少ない魚介と、野菜を合わせ盛り。

お年寄りでも食べやすいように、そうめんの長さを半分にして、だしに直接加えます。

名前の由来は、めんをつゆで煮るところから。具のさつま揚げからも、おいしい香りがします。

バジルの香りが豊かなイタリアン仕込みのそうめん。

夜食にぴったりなにゅうめん。煮立っただしの中に直接乾めんを入れて煮こめばあっという間に完成です。

一口ずつに巻いて盛りつけると、見栄えがよく、食べやすいので、もてなしとしても最適。水をきってあるので、つゆが水っぽく薄まることもありませんよ。

夏の暑い日に、ツルッとのどごしの良いそうめんは何よりのごちそうです。そうめんをよりいっそうおいしく味わうポイントを押さえましょう！

サラダ感覚で食べられる夏にぴったりな一品です！たっぷりの野菜にそうめんを合わせておいしくヘルシーにいたただきましょう。