じゃがいも にんじん の レシピ一覧316品

さまざまな野菜をあられに見立てた、彩りのよいお吸い物です。

みその塩分にあわせてしょうゆの量を加減してください。

野菜のうまみを堪能できるスープです。肉や魚介を使わない、野菜で作るコンソメをお教えします！

にんじんはゆでると甘みが増します。

おなじみ野菜をたっぷり入れた具だくさんなお汁です。野菜の味を楽しみましょう。

割るとにんじんのオレンジ色が鮮やか。じゃがいも入りで食べやすく、揚げると独特の香りもやわらぎます。

イタリアンの定番前菜をとり貝で。野菜マリネをのせてシャキッとした食感とさわやかさを添えています。

NHK「名医にQ：寝たきりを防げ！健康生活術」で放送

冷蔵庫に余った食材を具だくさんのみそ汁に。少し多めにつくって、おかわりすれば栄養満点！たまねぎの甘みがしみ出たやさしい味のみそ汁です。

昆布は、だしをとりつつ、具としても食べられるよう細切りにし、コロコロに切った野菜と仕上げに加えた食パンで、ボリュームはバッチリ！

ちくわとゆでた野菜、塩ざけを容器にギュッと詰めてゼリー寄せに。モザイクのような断面がユニークです。節約食材でつくったとは思えないごちそう風の一皿。

ひんやりなめらかな舌ざわりが醍醐味の、冷たいスープの代表格。じゃがいも、ねぎ、たまねぎをじっくりいためてうまみを引き出します。

にんじんやじゃがいもも入って、野菜たっぷり。かぼちゃの鮮やかな色が、食卓のアクセントになります。

身近な野菜3種の簡単付け合せ。形よく、色美しくゆでるコツを覚えましょう。

にんじんのおいしさが全開のドイツ風パンケーキ。カリカリ、もっちりした食感で油との相性もばっちり！

少量の油で炒め、じっくり蒸らすことで野菜の甘み、うまみを引き出すので、だしいらずです。

やさしい味わいに、体も心もほっとなごみます。

鮭(さけ）と野菜のおいしさが詰まったみそ汁。具だくさんの汁物で、体の中からあたたまります。

コクがあって甘酸っぱいごま酢は野菜とあえればいくらでも食べられます。野菜は何でも、家にあるものでOKですよ。

滋養たっぷりの一椀。くりの、ホクホク感がごちそうです。