しょうゆ の レシピ一覧8457品

季節の野菜を入れて、甘辛味で焼きつけます。ひき肉を入れても。

白菜がたっぷり入った肉ダネをワンタンの皮だけでなく、白菜の葉でも巻いてみました。食感の違いが楽しい一品です。

ごまを加えた料理は「利休」の名がつきます。やさしいごまベースの汁をトウバンジャンがピリリと引き締めた、体もあたたまる一品です。

春巻きの皮を和紙の奉書（ほうしょ）にみたてた一品です。かぼちゃと大豆が入って食物繊維豊富！仕上げにぬったしょうゆの香ばしさもたまりませんよ。

おからと同量のれんこんが入った食物繊維豊富な一品です。れんこんのおかげでパサつかずなめらかに仕上がりますよ。

色鮮やかでお正月やおもてなしにふさわしい一品。えびを揚げるところまで事前に準備しておけば後は簡単。

一つなべでつくった煮物から豚肉だけを取り出して、ホカホカご飯にのせて、どんぶりに仕立てました。

常備菜の定番。甘辛味が、お酒やお弁当のよい相棒になってくれます。

子までおいしく煮るこつは、たっぷりの煮汁でゆっくり煮ること。実は白く、ふんわりと仕上げて煮汁に浸すようにしていただきましょう。

表面のサックリ感と中のしっとり感、2つの食感がたのしい、ご飯がすすむ一品です。

常備菜の代表格。しみじみとした和の味がいつでも食卓に。密閉容器に入れて、冷蔵庫で３日間保存可能。

いつもの塩焼きさんまが大変身！しょうがの香りがビシッと効いてます。

手軽にできる手づくりのり巻き。すし桶なしでもできます。

豚肉はやや厚めに切っても圧力なべ効果で柔らかく仕上がります。ボリューム満点のおこわです。

蒸し器よりもやや柔らかい仕上がりですが、電子レンジを使って簡単につくれます。

味の強いオイスターソースは少なめ、酢で味をやわらげて、さりげない味にするのが秘訣です。

アラと豚バラがいい味を出して、これぞ「うま辛」。

揚げ豚とゆでた野菜を甘酢あんでからめました。

つけだれのトーバンジャンはお好みでコチュジャンやラーユなどでも。

グレープフルーツの酸味とかすかな苦みを生かしたドレッシングは目からうろこのおしいさ。