しょうゆ の レシピ一覧8451品

トロトロ半熟卵の肉巻きを甘辛い味つけに。ご飯がすすみます。

柔らかく水分が出やすい春キャベツを使ってシャッキリとした野菜炒めをつくる極意をお教えします。

卵に加える調味料は先によく混ぜて塩を溶かしておくと、むらなく程よい味加減に調えることができます。

さわらにたっぷりからめた卵黄が、煮汁の中で菜の花が咲くように色鮮やかに仕上がる菜種煮です。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

九条ねぎが定番のねぎうどんを長ねぎで。ごま油と黒こしょうがポイントです。

焼きたてはもちろん、時間がたてば、ちりめんじゃこのうまみがしみ出して、さらにおいしくなります。

白菜のいため物には、しっかり濃いめの味つけがぴったり合います。

白菜は塩と酢でさっぱりと蒸し煮にするだけ。スタミナ満点の豚こまをのせて召し上がれ。

れんこんと豚ひき肉を甜麺醤や豆板醤を使いこっくりとさせ、ご飯と合わせます。パラパラに仕上げる卵使いのコツも紹介します。

ピーマンをまるごと油で揚げて、生にはない甘みを引き出します。

ピーマンをきんぴら風にアレンジ。栄養満点、お弁当にもぴったりです。

米粉をまぶして豚バラ肉を焼けば、うまみを逃さず、たれにほどよいとろみもつきます。

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

市販のごまだれでお手軽に。程よい酸味がくせになる一品です。

ほっこりおいしい和風味。ボリュームたっぷりのおそばです。

煮汁ごと冷凍して、たっぷりうまみを含んだえびを、大みそかは自然解凍するだけです。

みんな大好きなマーボーを白菜でアレンジした一品。大きな白菜の、シャキシャキ感をお楽しみください。

えのきだけから出る粘りのおかげで味がなじみます。冷蔵庫で1週間保存がきくので、常備菜にも活用できます。

ぬめりのあるなめこは、めん類との相性抜群。