しょうが汁 の レシピ一覧767品

30分くらいの煮加減だと、水炊きでも肉だけでなく、程よくうまみの出た汁もおいしいです。

きんめだいの頭と大根を、薄めのたれでじっくりと煮ます。骨についた身を残さず、うまみを楽しみます。

淡泊なえのきだけと、ほろ苦いクレソンをラーユでピリッとまとめ上げた一品です。ラーユの香り豊かな辛さを味わってください。

にんじん特有の香りが抑えられ、しかも形が残らないから、にんじん嫌いの子どもにもおすすめ。冷やして食べても。

豆腐を薄切りにして揚げることで、急なお客様にもお出しできる、香ばしい一品になります。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントの大人の一品です。

かにかまぼこを使って、かに風味のあん仕立てにしました。

さわやかなしょうがの香りとぱりぱりとした歯ごたえがすっきりした小鉢です。

かつおには塩とからしがとても良く合うんです。塩で身をしめてから表面をサッと焼き、かつおのうまみを凝縮。

なすもいっしょにおいしくいただけるおトクな一品。ホカホカご飯がすすみます。

つくりおきの鶏肉のはちみつ焼きがあれば、あっという間にできます。夏の昼食にどうぞ。

下味とソースにしょうが汁を加え、甘辛味の中にすがすがしい風味をプラス。コクがあるのにさっぱりとした後味が、夏にピッタリです。

時間をおかずに、すぐに食べられるスピードキムチ。まろやかな辛みなので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。

きゅうりの食感とさわやかな酸味で、食欲のないときでもおいしく食べられる、みそ風味のスープです。

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。

きゅうりは炒めてもおいしいものです。パリッと仕上げるための下ごしらえが大切！

ホロリと柔らかい、のどごしのよい汁物。やさしく、ホッとする味です。

しゃぶしゃぶ用の薄切り肉が、ボリュームアップ！