しゃぶ の レシピ一覧77品

にんにくとごま油に梅じょうゆを合わせて、パンチのきいた中華風のたれに。

クッキングコンテスト2011「10分で完成！簡単スピード料理部門」決勝大会進出レシピです。

脂質が多いイメージの豚肉は、もも肉を選べばヘルシーです。だしにたっぷりの大根おろしときのこを入れて、ボリューム満点に。

冬野菜のシャキシャキ感が楽しめるサラダです。肉はホットプレートで焼きながらいただきます。

香りのある葉野菜に、酸味のあるドレッシングをかけます。みょうがの香りを生かした、爽やかなサラダです。

牛肉のしゃぶしゃぶは色が変わるくらいにゆでて、持ち味を堪能しましょう。

まろやかで上品な味わいが、肉とも魚とも相性◎。温かいままでも、冷やしてもおいしい。

脂ののった冬のぶりのしゃぶしゃぶは、とろけるような柔らかさ。薄く切ったねぎと一緒にサッと火を通し、好みのたれと薬味でお楽しみください！

スティック豚をツルンとゆでた「棒しゃぶ」なら、食べやすさと食べごたえ、両方を実現！カラフルな野菜をたっぷり加えた、和製ホットサラダ。

新たまねぎの甘みが豚肉のくせを消して、さっぱりといただけます。

うまみのあるたれであえれば、ご飯もお酒もすすむ一品に。

「ぶりしゃぶ」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

梅干しと昆布の滋味あふれるだしでいただく、さっぱりとした夏向きの鍋物です。野菜は薄切りのきゅうりとみょうがをたっぷりと。つけだれなしでも十分おいしく、うまみの出たスープがまた絶品！

ぶりしゃぶのしめに。このために、鍋を食べたくなります。

たっぷり野菜と豚しゃぶの、主菜にもなるおかずサラダです。豚肉をしっとり柔らかくゆでるポイントは、湯の温度にあり。

ぶりしゃぶの残り汁でご飯を煮て、おいしさを余すところなく味わいます。フワフワの卵でやさしくまとめて、おなかも心もほっこり。