ごま の レシピ一覧2067品

具に欠かせないのは、食感のよい枝豆とザーサイ。あとは、コロコロに切った野菜をとり合わせます。

ごま油とにんにくの風味で箸がすすみ、“常備”菜なのにすぐになくなってしまいそう！？皮付きでつくっても、食感が変わって◎。

生のなすを使って、すぐに食べられる手軽なしば漬けに。ご飯にも、刺身やサラダにも合う一品です。

キャベツと香味野菜が食感のアクセントになり、食べごたえ十分！

煮物の濃い味をさっぱりした酢飯が受け止め、爽やかなおすしに。フワトロ卵との相性も抜群です。

ちりめんじゃこの豊かなうまみを、フレッシュなししとうがらしでキリッと引き締めます。

レタスの外葉はかさを生かして、ボリュームあるおかずに。強火でサッと炒めるから時短にもなります。

歯ごたえを残してシャキッとゆでて。豆の甘さにごまの風味がよく合います。

甘みとうまみのバランスが絶妙なドレッシング。ごまがアクセントになって野菜をモリモリ食べられます。

ごま油の風味がきいた中華風サラダ。たれと混ぜながら食べると、味わいの変化も楽しめます。

ぶりのふりかけ、その名もぶりかけ！和田家の定番の常備菜です。

忙しい日でも、あっという間に一食でき上がり！まろやかなしょうゆだれをよ～くからめて召し上がれ。

人気のチーズタッカルビも「チン」すること2回で完成です。ピリ辛の調味料＆とろけたチーズは、無敵の組み合わせ！

野菜にかける・あえる・のせて焼くだけで、手軽に一皿がつくれる「野菜おかずのもと」。粗くすりつぶしたごまの食感と、ピリッとした辛みがアクセントです。

しっかりしたうまみがある「いりこだし」は、おひたしにも応用できます。えのきだけとほうれんそうの歯触りのよさを楽しんで。

「豚キムチ豆乳鍋」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

ねぎのやさしい甘みとベーコンのうまみがたっぷりのスープは、コク深くまろやか。子どもにもおすすめの一品です。

インスタントラーメンが、まるで行列のできるお店のラーメンに！？辛いので、むせないように注意。

ハンバーグにおすすめのソース。同じハンバーグでも多彩な味つけで楽しめます。

「鶏鍋 白みそごま風味」を楽しんだあとの締めにおすすめ。中華麺を使った、まるでカルボナーラのようなラーメンです。