ごま塩 の レシピ一覧1146品

カスタードクリームに白練りごまを加えたシュークリーム。成功のポイントは生地をつくるときにしっかり火を通すことです。

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

練りごまとすりごまを合わせた簡単あえ衣で。

うまみたっぷりの塩こうじをわかめに含ませてつくります。まろやかな塩けで、こうじの甘みが凝縮されます。ごまの香ばしさが引き立って、ご飯がすすみますよ。

歯触りのよいきゅうりと柔らかなささ身がベストコンビ！あっさりした味わいに箸がすすみます。

シンプルながら味わい深いナムルは、夏の食卓で大活躍！野菜ごとに味つけを変えて、いろいろなおいしさを楽しんで。

戻した切り干し大根を合わせ酢であえるのみ。コリコリとした食感が楽しめる、さっぱり味の小鉢。

塩昆布のうまみと塩けを生かした、調味料いらずの一品です。

ごま油をからめて、香りとつやをアップします。塩味が、ほうれんそうの甘みとねぎの風味を引き立てます。

ふきの個性的な味わいを生かした、あっさりナムル。 アクが強いので、たっぷりの湯でゆでるのがコツです。

お酒を飲んだあとにピッタリのおにぎりです。ルッコラの風味がたまりませんよ。

ごはんがすすむ塩きんぴら！

【冷ややっこのトッピングバリエーション】たっぷりのせるねぎの風味とごま油のコクで、たちまち中国風の冷ややっこに！

たたき割ったきゅうりは塩味が全体にじんわりとなじみ、シャリシャリとした独特の食感です。

シンプルだからこそ、皮の歯ごたえやみずみずしい食感、甘みが実感できます。ちりめんじゃこをつかってもおいしい。

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

ほんのり甘くて香ばしく、生とは違うおいしさを発見できます。

ごまとにんにくの香り豊かな一品。