きんぴら の レシピ一覧178品

炒めたセロリは風味がマイルドになって、生とは違った味わい。塩味のきんぴらは甘辛味のおかずのお供に最適です。

甘辛い味つけでご飯がすすむ副菜。サッと炒めて、食感とみずみずしさを残します。

火を通しすぎず、食感よく仕上げるのがポイント。

たまねぎをシンプルに。ごま油とさんしょうの香りが食欲をかきたてます。

大根の皮も捨てずに、調理に使えます。シャキッとした口当たりを楽しみましょう。

レタスに包んでパクッといただきましょう！　マヨネーズのうまみとコクで奥深い味わいのサラダです。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

薄切りのにんじんとえのきだけなら、すぐに火が通って簡単です。

ねぎを香ばしく焼いて甘辛味のきんぴらに。酢を加えたら煮立てて酸味をとばすと、さっぱりとした風味とうまみが残ります。

にんじんだけのシンプルなきんぴら。せん切りにしたにんじんを、手早く炒めてシャキシャキ感を生かします。

冷めてもおいしい。お弁当にも向く一品です。

食物繊維たっぷり！甘辛味でご飯がすすむ！

豚肉を加えると食べごたえのあるおかずに。甘さ控えめでご飯によく合います。

甘いさつまいもは、しょうがのきいたさっぱり塩味のきんぴらに。フライドポテトみたいで新感覚のおいしさです。ご飯のおかずにするなら、豚肉やひき肉を加えてもいいですね。

酢を加えて、さっぱりとした仕上がりに。翌日以降も、味がよくしみておいしい。

わかめは炒めると、存在感がグッと増します。ピリ辛の味つけがご飯のお供にぴったり。

昔ながらの和の味を“うまみそ酢”でより手軽に楽しめるおかずに。定番のきんぴらをごぼうのかわりにピーマンと豚肉でボリュームアップ。みそのこっくり味でご飯がすすみます。

れんこんの歯触りを生かした切り方で満足感をアップ。皮ごと使ってうまみたっぷりの仕上がりに。

細めのれんこんをスライサーでごく薄切りにして、シャッキリと炒めたきんぴら。酢を加えると、すっきり甘酸っぱくておいしい。サラダ感覚で楽しめます。