きゅうり しょうが の レシピ一覧336品

トマトとたこの赤が華やか。具と合わせ酢を先に混ぜておけば、すし飯をつくる手間も省けます。

奥行きのある、味わい深いぬか漬けを楽しみましょう。

たっぷりの季節野菜と自家製ならではのやさしい味わいがうれしいしば漬け風の浅漬けです。

みょうがの香りと夏野菜の歯ごたえが、くせになりますよ！

目先の変わった冷ややっこは、味もとびっきり。

味つけのポイントは、あじの干物。ほぐし身の塩味とボリュームが加わって、小鉢ながらも満足できる一品に。

ロース薄切り肉をさっぱり、柔らかな食感に仕上げます。ごまだれとの相性もばっちり。

昭和49年に放送された懐かしのレシピです。ひとつのなべでできる簡単料理のはしりといえます。

新鮮なかつおが手に入ったら、まずはたたきに。火であぶるときは、怖がらずにかつおを火に近づけること。表面にはしっかりとした焼き色がつき、中は鮮やかな赤みの色が残る、おいしいたたきになります。

干物は塩けのおかげで下ごしらえいらず。酢につけると冷めてもおいしい。

さけそぼろ、卵そぼろは電子レンジで簡単調理！好みのトッピングで愛らしく仕上げましょう。

大豆や野菜、海藻、きのこ類で食物繊維たっぷり。かみごたえがあります。

さわやかなしょうがの香りとぱりぱりとした歯ごたえがすっきりした小鉢です。

時間をおかずに、すぐに食べられるスピードキムチ。まろやかな辛みなので、辛いものが苦手な人でも大丈夫。

きゅうりの食感とさわやかな酸味で、食欲のないときでもおいしく食べられる、みそ風味のスープです。

「フェ」とは、韓国で、刺身のこと。ほろ苦く香りのよい野菜と刺身用の白身魚をコチュジャンを使ったコクと深みのある薬念であえたサラダ風の一品です。白身魚は、たいなど好みのものを使ってください。

きゅうりは炒めてもおいしいものです。パリッと仕上げるための下ごしらえが大切！

「大豆の黒酢しょうが漬け」をおかずに活用！きゅうりの緑が涼やか。

かたくり粉をまぶしてゆでれば、ぱさつかない。うまみを閉じ込め、口当たりもやわらかです。