えりんぎ の レシピ一覧388品

NHK「きょうの健康：本気で対策　コレステロール　きょうから改める　食事」で放送

貝ときのこのうまみに湯葉も入った、ごちそう炒め。全体をやさしくまとめます。

チーズのコクとうまみでまろやか。ワンランクアップした肉じゃがです。

少なめの煮汁で焼きからめるようにしたサッと煮。梅の風味と野菜の食感も楽しんで。

メインのおかずに、もう一品というときにおすすめのひと鍋料理です。トマトの水煮缶で煮れば、イタリアンなおいしさに。にんにく、たまねぎのうまみがじんわり。

あっさりとしたヒレ肉には、コクのあるソースを。きのこの風味をプラスして深い味わいに。

4種のきのこのうまみを凝縮させた「醤」を、しめじを加えた風味のよいチャーハンに添え、よく混ぜ合わせてどうぞ。

鮭を使った洋風メニューをマスター！　酸味の効いたマヨネーズソースが、ぴったりです。

春巻の具をトロリと溶けたチーズがまとめます。みその風味で十分においしいので、つけだれいらずの一品です。

いつもは天ぷらにするしらすを、衣に使うところがポイントです。

根菜たっぷりのほっとする一椀です。

4種のきのこ、骨付き肉などが入ったボリューム満点の煮物。さまざまなうまみが溶け込んだ味は、絶品です。

きのこは歯ごたえが残るように、大ぶりに切って。日本酒にもワインにも合います。

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ！

持ち寄りパーティーにぴったり。緑茶の香りがさわやかな、初夏らしい一品。「エリンギ？　帆立て？」と、会話も弾みます。

マイルドなカレー味のスープの中には、野菜がいっぱい。牛乳、クリームチーズ、魚も入って栄養満点です。

かも肉はジューシーに焼き上げ、きのこと野菜はグリルで香ばしく焼きます。温かいドレッシングであえた、温サラダです。

冷凍したご飯をレンジで解凍し、具を混ぜるだけ。干しえびのうまみがご飯によくしみ込みます。

いつものしょうゆ煮込みを、ちょっと変わったアンチョビ風味にアレンジしました。

たっぷり具材を小さく切って煮込む手間なしスピードめん。