いりごま の レシピ一覧147品

ごまの風味がパリッとした野菜にぴったりです。

ごまは軽くいってから半ずりにすると香りがたちます。梅肉とみそで味もばっちり。

練りごまのこってりとポンスじょうゆのあっさりがほどよいバランス。

溶けたチーズの塩けと玄米がベストマッチ。かめばかむほど味わい深いご飯です。

基本の合わせじょうゆにコクをプラス。

サクサクとした長芋の食感を楽しむスープ。

料理ばさみできゅうりを切ると、味のしみ込みがよくなります。

食欲がないときにおすすめの、さっぱり味の混ぜご飯です。

エリンギと桜えびの歯ごたえが決め手。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当にぴったりですよ。

忙しい朝にぴったりな5分でできるクイックおかずです。お弁当のおかずにいかがですか。

冷めてもおいしい。お弁当にも向く一品です。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

濃厚なごまの香りがごちそうのあえ物。「フライパン蒸しごぼう」を使えば、簡単あっという間にもう一品！

ごぼうやにんじんのきんぴらに飽きたらお試しを。厚めにむいた皮だけでつくってもおいしくいただけます。

「しょうが酢」に塩を加えれば、すし酢としても使えます。いつもある材料だけで、上品なちらしずしができ上がり！

一口食べたときのしその香りとのりのパリパリ感がとてもおいしいです。ご飯にはちりめんじゃこと梅を加えて、香ばしさとすっぱさをプラスし、すっきりと、食べ飽きないおいしさです。ササッとつくれて簡単なのもうれしいです。

時間がたち、ちょっと酸っぱくなった白菜漬けを使うのがおすすめ。発酵したうまみと塩けのおかげで、調味料はほとんど必要ありません。具もあれこれ加えず、シンプルな白菜漬けの味を味わいましょう。

羊肉と牛肉や何種類もの材料を合わせたたれで食べるエスニックしゃぶしゃぶ。辛みや酸味はお好みで調節を。

サッとつくって温かいうちにテーブルへ。クレソンの香りが際立ちます。