きょうの料理レシピ
たたきごぼうのごま酢あえ
濃厚なごまの香りがごちそうのあえ物。「フライパン蒸しごぼう」を使えば、簡単あっという間にもう一品！
写真: 吉田 篤史
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
塩分
／0.80 g
＊1人分
調理時間
／10分
材料
つくり方
1
蒸しごぼうは麺棒でたたいて手で裂く。長さを半分に切ってしょうゆをまぶす。
2
いりごまはフライパンで軽くいって香りをたたせ、すり鉢でする。少し油が出てきたら、【A】を加えて混ぜ、1を加えてあえる。
フライパン蒸しごぼうのレシピはこちら
フライパン蒸しごぼう
きょうの料理レシピ
2019/10/08
野菜をたっぷり食べるワザ！
このレシピをつくった人
藤井 恵さん
家庭でつくりやすいレシピを多く紹介している。家族が元気に過ごせる様に日々腸内環境を整える食事を意識。簡単でセンスあふれるレシピが好評。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント