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人気のナゲット。鶏むね肉を細かくたたいてつくります。定番のバーベキューソースを添えて。

彩り鮮やか！ピクルス液の材料をポリ袋に入れ、野菜を生のまま加えるだけのピクルスです。

生クリームの代わりにコーンの缶詰を使ってカロリーダウンして、野菜の摂取量を増やします。ベーコンをゆでて余分な脂を落とします。

マーマレードを加えた風味のよいソースが豚肉のうまみとベストマッチ。ピリッと効いたしょうがの香りも食欲をそそります。

サフランを使わないパエリア。オレンジジュースとカレー粉で色をつけて。

基本のピクルス液にプラスするハーブの相性がポイント。さわやかな味わいの洋風漬物です。

味をつけながら、かもに火を入れていく簡単レシピです。しっとり柔らかく仕上げます。

夏のおすすめ。時にはドライトマトといっしょにあえて冷製パスタにしたりと、応用も自在です。

表面を焼いたら少なめのスープを加え、新じゃがをほっくりと蒸し煮に。レモンの酸味でさっぱりと仕上がります。

ホワイトソースは、電子レンジでつくれば失敗なしです。

アルミ箔（はく）を開けたとたん、辛みごまだれの香ばしさが食欲をそそります。魚は好みのものでも大丈夫。

コロコロの形もかわいい、一口おつまみ風。ハーブなどを加えてもおいしくできます。

カリカリに炒めた豚肉をベーコンに見立てたごちそうサラダ。野菜は何種類か組み合わせて彩りや食感を出すと、見た目も味もランクアップしますよ。

薄切りの豚もも肉とみじん切りの香味野菜を重ねれば、肉ダネをつくったり、キャベツで巻く手間もなし。土鍋で蒸し煮にすることでうまみ豊かな一品に。

おかずの素は、ゆで豆。パンにもよく合うので、朝食やブランチにどうぞ。

かぼちゃをバターとミルクでこっくりと煮てから、クリームチーズをのせてオーブントースターで焼くだけです。ほんわりとした甘さと爽やかなチーズの相性は抜群！

ラグビーボール状につくったランチョンミートは、スライスしてハムのように食べてもおいしく、塊肉や肉だんごのかわりにさまざまな料理に使えて便利。うまみたっぷりのゆで汁も絶品です！形は多少いびつになっても問題ないので、気軽にトライ！

混ぜるだけでキャベツごはんのでき上がり！煮汁をチーズでまとめれば、おいしさ丸ごと食べられます。

朝食はもちろん、急な来客があったときにも便利なオープンオムレツです！

トマトを切ってドレッシングであえるだけで簡単！　たまねぎの食感と香りのアクセントを楽しんで。