レシピ一覧11378品

あじのたたきでお手軽なかき揚げを。具が散らばらないように、油に入れたら触らないようにするのがコツ。

【新しょうがの甘酢漬けを使って】新しょうがの味と食感が後を引く一品。お酒のお供にもぴったり。

定番の具の組み合わせのみそ汁です。

とろみのあるあんをかければ、最後の一口までおいしく食べられる茶碗（わん）蒸しです。

シンプルな白あえにほんのりと梅の風味を加えて、上品な味わいの一品に。

じゃこにブルーチーズの個性的な香りと塩けがマッチした一品です。

玄米餅と黒米餅を使った、しょうゆ味のお雑煮です。普通の餅とはまた味わいが違っておいしい一品です。

上火を強くすると、より香ばしく出来上がります！

さんまに油を塗って庫内の熱を集めましょう。

冷蔵庫にある手軽な食材で、華やかなおすしをつくります。焼いたのりのパリパリ食感を生かすため、食べる直前にクルッと巻いてどうぞ。

さんが焼きは細かくたたいた青背の魚と薬味を合わせて焼いた、千葉県や神奈川県の郷土料理。あじ以外にさば、いわしでつくることも。これをれんこんに詰め、つくる＆仕上げる＆食べる、３度楽しめるおかずにしました。かわいい盛り付けで、子どもが魚好きになること間違いなし！

インドネシア料理のガドガドをシンプルにアレンジしました。フライパンで蒸しゆでにすると、厚揚げはフワッ、野菜は甘みがギュッと凝縮！

ケチャップ味のご飯に、シーフードミックス、ピザ用チーズ、パセリを混ぜて焼きます。シーフードのうまみ、チーズのコクが絶品！

かきたま汁のプラスワンバリエーション。磯の香りが、奥深い味わいです。

ごま風味の甘辛い下味をつけて、香ばしく焼きましょう！ご飯のすすむおかずになります。

おいしさのポイントは、うまみの濃いだしでつくること。飲んだあとのシメにもおすすめです。

すりおろしたにんにくと、みその風味がたまらないおいしさ。野菜をたっぷり食べられます。

牛乳を加えることで、減塩に加えて、カルシウムの摂取もできる。NHK「名医に:中高年の食事術　おいしく簡単！ヘルシーレシピ」で放送

卵黄でうまみのある、きのこみその風味が、淡泊なかじきにぴったり。

「スピードハンバーグ」をアレンジしたお弁当です。残った材料で翌日のお弁当もラクラクです。