レシピ一覧26611品

外はカリッと、中はフワッと焼き上げた、細ねぎと卵の韓国風お好み焼きです。

韓国ののり巻き“キムパ”。ご飯に加えるごま油の香りもおいしさの決め手です。缶詰のかば焼きは、いわしのほか、さんまなどでも。

米粉のペーストを使ったひんやり、ふんわりしたコーヒー風味のソフトクリーム風デザートです。

コチュジャンがグッと使いやすくなる！チヂミにぴったり。

フランスの定番サラダ、キャロットラペのアクセントに、炒り大豆を加えた一品です。

クッキングコンテスト2009で紹介されたレシピ

ザーサイの塩けと、大根の甘みが好相性な一品です。

白いご飯に大きく焼いたいかたまをかけた、手間なし大皿料理。ふんわり卵といかの食感が生きています。

シャンパンと合わせると、大人向きのデザートに。子どもにはシャンパンの代わりにサイダーでつくります。

2008年「クッキングコンテスト・わが家の自慢料理部門」で紹介された作品です。

しょうゆとみそに卵黄を一晩漬けるだけ。濃厚な卵黄と、ねっちりとしたいかの食感が最高の相性です。

野菜不足のときに、元気が出るおすすめのサラダです。このドレッシングは万能なので覚えておくと便利です。

お総菜にも、おもてなしにも向くさっぱり煮物です。たけのこの皮で梅干しを包む、懐かしい味を思い出して。

前日の煮物の残りを使えばいい一品。あえるものは、春菊のおひたし、切り干し大根やひじきの煮物など臨機応変に。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

みそなべのしめには、みそと相性のよいうどんで。軽く煮込んで、味をよくからめて食べましょう。

季節ならではのかつおと山うどの組み合わせにからしごまネーズのまろやかなコクがよく合います。

すだちと塩昆布がアクセントの、あっさりシンプルな浅漬けです。

鮭と卵で“鮭たま”　野菜もたっぷりで栄養バランスもばっちり!おすすめのつくりおき常備菜です。

4つに切ると食べやすく、ワインにぴったり。牛肉ものせて食べごたえも十分です。