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記事一覧

NHK Eテレで人気の番組「グレーテルのかまど」から、新春やこれからやってくるバレンタインデーにもぴったりなスイーツレシピを集めました。

2023/01/11

ボンボン・ショコラ

ガナッシュをコーティングしてつくるパヴェ・ショコラと、型に流し込んでつくる宝石のようなボンボン・ショコラ。2種類のボンボン・ショコラをお楽しみください。

2023/01/11

ブラウニー

カカオの風味が濃厚なブラウニーです。ぎっしり食べ応えあるブラウニーにするため、ベーキングパウダーを使わないレシピです。

2023/01/11

花びらもち

もち、ごぼう、みそ、異なる3つの食感が一体となるよう、全てを柔らかく仕上げました。伝統にのっとった上品な甘みの和菓子です。

2023/01/11

ミニパンケーキ

秋の行楽シーズンではありますが、おうちでおやつづくりも楽しいですよ♪ 子どもでも大人でも楽しめる、食べやすいミニサイズのケーキのレシピをまとめてみました。

2022/11/12

kamado_300

NHK Eテレで人気の番組「グレーテルのかまど」から、ひと足早くクリスマスや年末年始にもぴったりのスイーツレシピを集めました。

2022/11/01

ミンスパイ

濃厚な味わいながら、ついついまたひとつ、と手が伸びてしまうミンスパイ。サクサクの生地と、スパイシーでフルーティーなミンスミートは絶妙なコンビネーションです。

2022/11/01

ペルニーク

チェコのクリスマスに欠かせない伝統的な郷土菓子。シナモンやクローブなど何種類ものスパイスを使って焼く、独特な味わいのクッキーです。

2022/11/01

シュトレン

バターとドライフルーツたっぷりのリッチな焼き菓子です。時間がたつほど風味が増すので、クリスマスのカウントダウンを楽しむのにぴったり!

2022/11/01

チーズの羽根つきバナナ

突然甘いものが食べたくなったときにおすすめ♪15分以内で完成する手づくりおやつレシピをご紹介します!

2022/09/28

すいかのジンジャーマリネ

暑い日のおやつに「すいか」のデザートはいかがでしょう? 見た目も楽しく、ひと口食べれば暑さもやわらぐ「ひんやりデザート」をご紹介します。

2022/08/13

とろとろプリン

ゼラチンを使って簡単につくれる「ふるふるとろとろデザート」はいかがでしょうか?プリンやフルーツゼリー、杏仁豆腐などおすすめの8品を紹介します♪

2022/05/07

さつまいもマフィン

気軽につくれる簡単お菓子「マフィン」。おやつだけでなく、朝食や昼食にも重宝します♪

2022/03/13

いちごのチョコレートがけ

いちごにちょっと手を加えるだけで、立派なデザートに大変身。ビックリするほど簡単なレシピばかりですよ!

2022/03/05

バターとはちみつかけホットケーキ

手軽なおやつの定番「ホットケーキ」。ですが…意外ときれいにフンワリ焼くのって、難しくないですか?上手にホッケーキを焼く基本を紹介します♪

2022/02/26

栗きんとん

豪華なおせちのなかでもどこか素朴な「栗きんとん」「伊達巻き」。基本のレシピとアレンジレシピをご紹介していきます。

2021/12/27

ほろほろホワイトクッキー

クリスマスの食卓に、手づくりの「クッキー」や「ムース」で華をそえてみませんか? 今からでも間に合う、シンプルレシピを選んでみました。是非トライしてみてください♪

2021/12/24

バスク風チーズケーキ

人気のバスク風チーズケーキから、びっくりするほど簡単なチーズせんべいまで、秋にピッタリの「チーズのおやつ」を紹介します。

2021/11/07

かぼ茶巾

この週末はハロウィーンですね。手づくりのかぼちゃのデザートがあれば、それだけでハロウィーン気分満点♪ おうちでゆっくり楽しんでみてはいかがでしょう?

2021/10/30

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