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牛乳を使ったスイーツ のレシピ一覧40

「牛乳」は、スイーツづくりには欠かせない存在。中でも、「プリン」や「ブランマンジェ」、「シュークリーム」、「アイスクリーム」など、牛乳や生クリームが主役のスイーツをまとめました。

牛乳を使ったスイーツのおすすめレシピ

黒みつのパンナコッタ
栗原 はるみ 290kcal 20分
粉ゼラチン 牛乳 グラニュー糖 生クリーム ラム酒

やさしい口当たりと黒みつの濃厚な甘さで、どんなにおなかがいっぱいでもおいしく食べられるデザートです。ぶどうの季節なら、皮をむいてシロップ漬けにしたデラウェアをのせてもおいしい。

2018/07/12 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
2色の溶けないアイス
太田 さちか 90 kcal 15分

寒天入りのアイスキャンディーは、シャリシャリ、フワッと不思議な食感。色はかき氷用のシロップを使います。子どもたちと一緒につくりながら科学を学べてアートも楽しめます!

2022/08/15 きょうの料理レシピ
2
溶けないアイス
太田 さちか 80 kcal 15分

寒天入りのアイスキャンディーは、シャリシャリ、フワッと不思議な食感。子どもたちと一緒につくりながら科学を学べてアートも楽しめる、「サイエンススイーツ」をご紹介します。

2022/08/15 きょうの料理レシピ
156
メロンのグラスデザート
荻田 尚子 210 kcal 20分

フレッシュメロンと2つのクリーム、一口ごとに味わいが変わって、見た目にも楽しい!

2022/07/25 きょうの料理レシピ
3
ミルクわらびもち
ほりえ さわこ 260 kcal 15分

水のかわりに牛乳を使ったまろやかなわらびもち。プルンと弾力のある本格的な味わいに感激!

2022/07/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
牛乳かん
大森 慶子 120 kcal 15分

杏仁(あんにん)豆腐のようにトロッと柔らかで、やさしい味わい。2種類のお茶のシロップで、香りよく楽しみましょう。

2022/06/20 きょうの料理レシピ
147
ミルクセーキ
藤野 嘉子 270 kcal 5分

卵黄でつくるシンプルなミルクセーキ。はちみつを加えることで、やさしい味わいに。卵は新鮮なものを使いましょう。

2020/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
ミルクジェラート
舘野 鏡子 850 kcal 10分

さっぱりしながらも、ミルキーなコクが楽しめます。

2020/09/23 きょうの料理レシピ
67
牛乳餅のきな粉&黒みつがけ
本多 京子 175 kcal 10分

モッチモチで、葛餅のようなおやつはいかが?きな粉と黒みつの豊かな風味で、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。

2020/04/20 きょうの料理レシピ
93
パインとココナツミルクのアイス
栗原 はるみ 700 kcal 10分

すっきりした甘さのアイスクリームです。クラッシュしてグラスに盛ったり、チョコレートでコーティングしたりお好みの食べ方で。

2019/08/05 きょうの料理レシピ
22
ミルク寒天 ジンジャーシロップがけ
ワタナベ マキ 100 kcal 10分

牛乳のやさしい甘みに、ジンジャーシロップのピリッとした辛みがアクセントに。しっかり冷やして召し上がれ。

2019/06/05 きょうの料理レシピ
133
ジンジャーミルク寒天
坂田 阿希子 70 kcal 10分

お弁当のデザートにどうぞ。前日につくっておくのがおすすめです。しょうがの風味がミルク味のアクセントに。

2017/01/16 きょうの料理レシピ
76
バナナココアミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 90 kcal 10分

子どもが好きなココアミルク&バナナの組み合わせのアイスキャンデー。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
117
マンゴーミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 90 kcal 10分

人気の台湾スイーツ「マンゴーかき氷」風のアイスキャンデーです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
54
フルーツミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 100 kcal 7分

粒あん&缶詰フルーツの組み合わせが懐かしい味わいです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
93
タピオカミルクティー
辻󠄀調理師専門学校

モチモチ食感の大粒タピオカと、シェーカーで入れたまろやかなミルクティー。2つが組み合わさって、デザート感覚のドリンクに!

2016/06/13 グレーテルのかまどレシピ
3
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ
101
塩キャラメルシュークリーム
辻󠄀口 博啓 430 kcal 70分

カリッと焼き上げたシューにカスタードと、塩をきかせたキャラメルクリームを詰めて、さらに香り高く仕上げました。

2015/09/17 きょうの料理レシピ
526
ミルクゼリー&いちごジャム

2013/05/08 きょうの料理レシピ
9
ミルク寒天
大原 千鶴 70 kcal 15分

すっきりした甘さのこしあんソースがおいしい。牛乳は一気に加えると、寒天と分離して固まるので気をつけて。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
442
ミルクゼリー 抹茶あずきソース
舘野 鏡子 150 kcal 20分

やさしいミルク味のゼリーには、和風ソースもおすすめ。

2012/07/24 きょうの料理レシピ
155
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