魚介の炊き込みご飯・混ぜご飯 のレシピ一覧102品

あさりの身がふっくらとジューシーな味わい。素材のおいしさを上手に生かした春の炊き込みご飯です。

グッチ裕三さんの定番帆立料理！ご飯はふっくら、帆立てはジューシーな炊き込みご飯です。

あさりの水煮缶を使って、手軽にミネラル補給。フワリとのせたいり卵にも鉄と亜鉛のプラス効果があります。

たらこの塩けと、青じそのすがすがしさがよく合った混ぜご飯。お酒のシメにも、おすすめです。

ツヤツヤしたホカホカご飯がさらにおいしくなる、絶品混ぜご飯。みつばとしょうがの香りが、アクセント！甘辛いさんまによく合います。

大根のホクッとした食感と旬を迎えたかきのうまみが、炊き込みご飯の決め手です。

かきの滋味、しょうがの香りがご飯にしみています。かきのおいしいこの時期に、ぜひ一度つくってみて。

低カロリーな具で食べごたえアップの炊き込みご飯。ひじきで少なめご飯を増量。

こんがりと焼いたあじを、炊き上がりに加えて蒸らすだけ。わけぎを盛る直前に加えて、色と香りをプラス。

ものの5分でサッと手軽にできる混ぜご飯。かつおフレークの甘辛味と野沢菜漬けの塩けでメリハリのある味わい。

かますの上品な味わい、青じそのすがすがしさが際立つ一品。ほかの干物でつくってもおいしくいただけます。

さけフレークのうまみ、青じその香りがナイスバランスです。おにぎりにしても、美味！

地元の味をいただきます「わかめで腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

残ったアラとしいたけでもう1品つくってみましょう。

塩ざけとひじき煮、赤じそふりかけ、この組み合わせが何とも絶妙の、新定番ご飯です。

帆立て貝柱の水煮の控えめなうまみは雑穀の風味を邪魔せず相乗効果でおいしく仕上げます。

焼きざけのねぎ塩だれ風味が香ばしい混ぜご飯です。

あっという間にできるのが魅力な混ぜご飯。好みで青じそを散らしても。

たこのうまみを引き立てるため、あっさりと仕上げます。油揚げは細かく刻んで。

鯛（たい）のうまみを炊き込んだ和風のご飯。たっぷりの薬味で華やかに、また味わいはさわやかに。柚子（ゆず）こしょうをきかせたしょうゆだれがよく合います。