close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

じゃがいも のレシピ一覧741

ふっくらホクホクの食感が楽しめるジャガイモ。男爵、メークイン、キタアカリなどいろいろな品種があり、それぞれ特徴が違っています。ねっとりとした粘質か、ホクホクとした粉質か、料理に合わせてジャガイモを選んで調理すると美味しくいただけます。じゃがいもの品種別でもレシピ検索ができるので、ぜひ活用してください。大人から子どもまで、みんな大好きなジャガイモを使った人気メニューを紹介いたします。

じゃがいものおすすめレシピ

粉ふき肉じゃが
斉藤 辰夫 350kcal 15分
じゃがいも 豚こま切れ肉 青のり粉

誰もが好きな日本のおかずの大定番!じゃがいもを「粉ふき」にしてから煮ることで、ひとり分が簡単につくれます!肉をゆでることで、余分な脂が落ちるのもうれしい一品です。

2015/09/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 721 〜740 品を表示 / 全741品
焼きコロッケ
本多 京子 217 kcal 30分

ねぎ油で焼いた、香り豊かでふんわりしたコロッケです。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
245
冷製スモークサーモンとじゃがいものコンフィ
谷島 せい子 90 kcal 5分

じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
188
じゃがいものコンフィ

じゃがいもを低温でじっくり揚げて、オイルごと保存。にんにくもオイルも料理に使いましょう。

2001/11/20 きょうの料理レシピ
325
フライドポテト
石原 明子 170 kcal 10分

みんな大好きなフライドポテトは、中はほっくり、外はカリッと仕上げます。

2001/11/14 きょうの料理レシピ
120
マッシュポテト
長尾 和子 230 kcal 30分

魚料理の付け合わせなどにぴったりな一品です。生クリームが入るので濃厚な仕上がりです。

2001/11/13 きょうの料理レシピ
542
ポテトグラタン
門倉 多仁亜 200 kcal 30分

生野菜にクリーム・牛乳を加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。

2001/10/25 きょうの料理レシピ
513
さけとじゃがいもの炊き込みご飯
大久保 恵子 480 kcal 60分

さけとじゃがいもを大きめに切って炊きこんだ、ボリューム満点の炊き込みご飯です。

2001/10/02 きょうの料理レシピ
777
たいとじゃがいもの薬味煮
ほりえ さわこ 250 kcal 20分

薬味たっぷりのたれが魚の臭みをとってくれます。たい以外の白身魚や青背の魚でもおいしい。

2001/09/13 きょうの料理レシピ
44
じゃがいものピザ
渡辺 あきこ 280 kcal 45分

トッピングの野菜は、電子レンジで柔らかくしておくのがポイント。

2001/08/06 きょうの料理レシピ
272
じゃがいもとたまねぎの薄甘煮
清水 信子 110 kcal 25分

たまねぎの甘味を生かしたやさしい味わいの煮物です。じゃがいもの形がくずれるくらいに煮たほうがおいしくいただけますよ。

2001/07/17 きょうの料理レシピ
752
ポテトサラダ
本多 京子 235 kcal 20分

マヨネーズを減らしてヨーグルトをつかいカロリーダウン。ヨーグルトの酸味でおいしさもアップです。

2001/07/04 きょうの料理レシピ
662
じゃがいものピクルス

白ワインとマスタードシードで漬ける、さっぱりとした珍しいピクルスです。じゃがいもは少し堅めがおいしいですよ。

2001/06/06 きょうの料理レシピ
71
新じゃがいものカナッペ
城川 朝 110 kcal 5分

ゆでたじゃがいもとサワークリームはベストマッチ。コロンとした姿もかわいらしい!

2001/05/31 きょうの料理レシピ
158
甘辛じゃがいも
城川 朝 90 kcal 5分

大人も子どもも大好きな甘辛しょうゆ味。初めにバターでカリッと焼くのがポイントです。

2001/05/31 きょうの料理レシピ
1937
じゃがいものきんぴら
清水 信子 150 kcal 20分

きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。

2001/05/22 きょうの料理レシピ
432
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
清水 信子 80 kcal 15分

だしいらずのみそ汁です。じゃがいも、たまねぎからは甘みのあるだしが出ます。

2001/05/21 きょうの料理レシピ
78
ポテトグラタン

コンビーフのミートソースのアレンジレシピ。

2001/05/16 きょうの料理レシピ
62
新じゃがと鶏肉のオーブン焼き
城戸崎 愛 220 kcal 40分

新じゃがと鶏肉にオリーブ油をかけてオーブンで焼くだけ。簡単です。

2001/05/07 きょうの料理レシピ
1764
新じゃがと鶏肉の蒸し焼き
城戸崎 愛 380 kcal 50分

2001/05/07 きょうの料理レシピ
286
牛すね肉の肉じゃが風
松田 美智子 320 kcal 30分

柔らかく煮た牛すね肉をでつくる煮物です。ほっとする味わいで、食べごたえもありますよ。

2001/04/26 きょうの料理レシピ
80
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介