
リゾット のレシピ一覧61品
トロッとしたクリーミーな口当たりのリゾットは、ご飯をしっかり煮込んでつくるので、体に優しく食べやすい料理です。野菜やきのこ類にハムや鶏肉を具として加えれば、栄養満点の元気が出るメニューとなります。食欲がないときや、胃腸をいたわりたいときなどにも、リゾットはピッタリのご飯。炊いたご飯をつかえば、忙しいときでも簡単に美味しいリゾットをつくることができます。時短レシピはもちろん、プロ直伝の生米から炒めてつくる、本格リゾットのつくりかたも掲載しています。
リゾットのおすすめレシピ


ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品です。
2006/03/09
きょうの料理レシピ
80


だしを少しずつ加えて煮ることで、米の一粒一粒ににんじんの風味をしみ込ませています。
2011/08/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
23



たっぷりのねぎに、溶けたチーズがマッチし、弾力ある玄米の食感がアクセントとなる一品です。ねぎの甘みととろみがたまらなくおいしい!
2012/01/09
きょうの料理レシピ
222

トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!
2010/01/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
117


3種類のチーズを加えることで、まろやかで奥深い味わいに。チーズが溶けきらないうちに、アツアツをどうぞ。
2003/10/08
きょうの料理レシピ
454


グリーンカレーのペーストを使った、アマラー風のリゾットです!タイでは定番の一品です。
2003/06/24
きょうの料理レシピ
182



ホワイトソースで仕上げた本格派のリゾット。チーズのコクでボリュームをアップさせ、ベーコンの塊ならではのうまみがアクセントの一品です。
2014/06/04
きょうの料理レシピ
126


NHK「きょうの料理」
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