根菜 のレシピ一覧1752品
大根、ごぼう、にんじん、れんこん、カブなどの根菜は、食感がよくて食べ応えがあるうえ、ビタミン類や食物繊維などの栄養もたっぷり。調理方法や切り方で味わいが変わってくるので、合わせる食材によってレシピも多種多様。常備菜に活用するのもおすすめです。
根菜のおすすめレシピ
冷凍野菜で手間なし!めんつゆを使えばだしいらずで味つけも完了!
2005/06/28
きょうの料理レシピ
ホクホクした根菜に、シャッキリとしたにんにくの芽が彩りを添えます。ねぎ油の風味もたまりませんよ。
2001/11/29
きょうの料理レシピ
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淡白な野菜と味の出るタンパク源の組み合わせでつくる定番煮物です。だれでも失敗なくつくれますよ。
2001/11/01
きょうの料理レシピ
610
旬を迎える大根がたっぷり入った、滋味深い味です。シンプルながらもコクのある一品。
2001/10/04
きょうの料理レシピ
130
甘みと酸味の調和がとれた甘酢の素を多めにつくっておくと、もっと気楽にあえものやサラダ、簡単なおすしをつくることができます。
2001/06/27
きょうの料理レシピ
147