レシピ一覧26553品

トマトを加えると、酸味がきいてさっぱり味に。水を加えず、トマトと豆腐の水分だけで煮ていきます。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

いかとじゃがいもをトマトで煮込んだ、「イタリア風いかじゃが」です。

すり身にして揚げると、油はねが少ないので、揚げ物が苦手な人にもおすすめです。

白梅酢に漬けてから焼いた豚肉は、うまみが増し、それでいてさっぱりしています。

手づくりめんつゆなら、いつものそうめんもひと味アップ。めんはしっかりと洗ってぬめりを取って。

まぐろをかつおのたたき風に表面だけ火を通し、和のハーブをたっぷりのせてサラダ仕立てに。

みそではさんで冷凍するだけで、まるでみそ床につけたかのようなしっかり味のみそ漬けになります。

もやしのうまみがたっぷりと出たゆで汁で豚肉をゆで、風味よく仕上げます。

葉を刻んでさらし、苦みがきいたおいしい常備菜に。お茶漬けや焼き飯、おにぎりにしても相性抜群です。

細切りにした新じゃがいものシャキシャキ感が抜群！高菜ととうがらしのピリ辛がアクセントになります。

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

甘さと酸っぱさを控えめに、さっぱりピクルスにしました。意外に野菜が欲しくなる正月に、うれしい一品です。

牛乳とコーンクリームを混ぜるだけでレストランの味に。

軽く揚げてから、旬の大根と合わせて煮ます。さけは酒をかけて塩抜きすると、おいしい。

大豆のゆで汁を煮汁に使うことと、ゆっくりと煮るのがコツ。お弁当のおかずにもうれしい、常備菜です。

大和芋をベースとした独特の食感に、チーズのコクをプラスしたお好み焼き感覚のお焼きです。

しっとりとして上品な白身魚に、モッチリとしたぎんなんの、濃厚な味と香りが加わります。

定番おかずでヘルシーダイエット！エネルギーを控えるには、低脂肪部位のもも肉を選んだほうが賢明。昆布、しいたけ、厚揚げをプラスして、よりヘルシーに。黒酢をつかえば、うす味でも満足！

煮汁がしみこんだなす、ごぼうの風味、トロトロの半熟卵がおいしい。