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おいしい蒸し鶏がフライパンで簡単につくれます。お好みのしょうゆだれをかけて召し上がれ。

薄く延ばした春餅風の食パンに、生野菜とねぎみソースを包んでいただきます。歯ごたえも抜群！

ナッツやオリーブを加えた、南フランス風のおしゃれなサラダです。おつまみの残りのナッツやオリーブを活用してもOK。

フライパンで簡単につくれる煮魚です。気軽に市販のみそ漬けをつかってどうぞ。

かきとみそは相性抜群。こんがり焼いたかきとにらみそが、あとをひく一品。

ゆでたてのじゃがいもに冷凍したグリンピースを混ぜ、冷ます時間を省きます。

甘辛味のレバコンはビールにもってこいです。簡単につくれるのでおすすめです。

ベーコンのコク、トマトの酸味、野菜のうまみたっぷりのスープが、納豆のクセを抑えてくれます。

「万能ドライフルーツソース」は、冷蔵庫で約10日間保存できるので、あらかじめつくっておいて使う前にアレンジすると手軽です。

手間がかかりそうで、難しいイメージのある「あらだき」をフッ素樹脂加工のフライパン一つでつくります。

にんにくをたくさん使うわりには、意外なほど優しい味わいです。クルトンも入っているので、手早く作れて満足感のあるメニューです。

下ごしらえに手がかかるサラダは、にぎりそぼろがお役立ち。

香ばしいサラダです。あじの干物と野菜をあえてアツアツのドレッシングをジュッとかけます。

前菜風のごちそうサラダです。

食卓にうれしい、手づくりふりかけ！だしをとったあとの削り節を有効活用しましょう。

ごまめとピーナツは相性よし。あとをひいてついつい食べ過ぎてしまいます。

素朴な甘みがうれしい、ほっとする味のスープです。

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。