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ケチャップの甘みをしょうゆが引き締め、ご飯と好相性。

パリっと焼けた皮の上に、まぐろがとろり。わさびマヨソースと絶妙にマッチします！まぐろは薄く切った方がおいしい。

イクラと長芋、きゅうりのそれぞれの食感を楽しんで。酒のつまみにもなる簡単正月料理です。

野菜のシャキッとした食感と、小だいの上品な酸味がさわやかなサラダです。

シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。

口に入れると、ホックリ、やさしい甘みと、わずかなほろ苦さがほどけます。

発酵食品独特の味わいを生かした炒め物です。

なすのうまみを引き出す一品です。

冷蔵庫の余り物を利用した簡単サラダです。

便利な万能調味料「豆板醤」でキャベツの甘みが引き立ちます。わが家の定番メニューになること間違いなし！

じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。

特性のマヨネーズソースが絶品！あっというまみペロリと食べてしまいますよ。

たくあんはいためただけでうまみが出るので、あっさりとしたしょうゆ味だけでおいしくいただけます。削り節の香りが食欲をそそります。

ワンタンの皮を入れることでほどよいとろみが出ます。体の温まる一品です。

甘み、酸味、辛味が楽しめる簡単サラダ。少しおいてしんなりさせてもおいしいですよ。

じゃがいもなのに、シャキシャキの食感。いつもと違う食べ方を楽しんでみてください。

特製のだしみつとみそ入りの甘辛仕上げです。お弁当にも最高ですよ。

甘さとほろ苦さが一体となっておいしくいただけます。

かきたまに片栗粉を混ぜて、のどごしよく仕上げました。