レシピ一覧26928品

みりんを効かせた少し甘めの煮汁がマッチします。厚揚げは薄くそぎ切りにし、味をよくなじませます。

フライパンでつくれるお手軽ロースト。表面をこんがり焼いたら、アルミ箔（はく）をかぶせてじっくりと蒸し焼きにし、ジューシーに仕上げます。少し厚めに切り、マスタードをつけて味わうのがおすすめの一品です。

さっぱりとした煮汁が、厚揚げともやしにしみて美味。ご飯がついついすすむ、一品です！

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

たっぷりのレタスをシンプルな炒めものに。途中でちょっとふたをすると、短時間でしんなりします。

サーモンとクリームチーズはおいしさ保証付きの組み合わせ。かわいらしいきんちゃく形に仕上げます。

フードプロセッサーに高野豆腐をかけると、おからのように。煮汁を含ませながら煮上げていきます。

タイでは、インスタントラーメンをゆでて、焼きそばにして食べるんです。甘めのコクのある味と、柔らかいめんがくせになります。

ねぎと豚の甘みがジュワッとあふれ出て、思わずうれしくなるおかずです。

削り節を最初にいると、パラッとした仕上がりになります。

おいしい衣が決め手です！焼いてつくる豚カツ。

梅干しを煮出した汁とだしを混ぜ込んだまろやかな酸味の炊き込みご飯です。高菜漬けがいいアクセントに。

ごちそうたっぷりのおせちの中で、しみじみおいしいシンプルな煮物です。

夏場に脂がのるあじ。味がよいから「あじ」になったという説もあるほど。

服部真湖さん得意の保存食。いろんな料理にアレンジできます。

緑黄色野菜のほうれんそうを使った定番の副菜です。献立に追加するだけで満足感が増しますよ。

マスタードドレッシングとキャベツのコンビネーションはバッチリ！いくらでも食べられますよ。

さんしょうの実をつくだ煮にしておけば、日もちして、応用がききます。

山芋すって、粗くキャベツを刻んで、適当に刻んだちくわと紅しょうが。粉少しと卵、ぜんぶ混ぜてフライパンでじっくり焼いたら、お好み焼き、できます。

肉も付け合わせもソースも、フライパンひとつでチャチャッとでき上がり！ケチャップソースは砂糖で酸味を抑えたまろやかな味わいです。