麩 の レシピ一覧74品
おもてなしにもピッタリ。調味料の絶妙なバランスと、主張しすぎない具材がだしのうまみと香りを生かします。
2011/10/31
きょうの料理ビギナーズレシピ
219
見た目にはわかりませんが、口に含めばフワッと柔らかい口当たりにびっくり。冷めても柔らかさは変わりません。
2004/05/26
きょうの料理レシピ
216
卵のしみた麩と、しいたけ、ねぎの3つの具が、不思議なくらいに仲よくまとまる新感覚のおばんざい。ちょっぴり中国風な甘酢あんがたまりませんよ。
2012/02/15
きょうの料理レシピ
148
うまみたっぷりのだしを吸い込んだ車麩(ぶ)は、1コだけでもボリュームたっぷり。あと一品欲しいときにもうれしいお手軽さです。
2012/04/05
きょうの料理レシピ
131
衝撃の手軽さ!ミートローフのタネをフライパンで混ぜてそのまま焼きます。たくさんつくって「つくりおき」すればお弁当にも重宝します。チーズをのせてもおいしい。
2019/05/08
きょうの料理レシピ
128
冬にうれしい食材から出たやさしい味を麩(ふ)にしみ込ませ、最後にみそを加えて味に深みをだします。
2016/02/03
きょうの料理レシピ
95
お総菜にも、おもてなしにも向くさっぱり煮物です。たけのこの皮で梅干しを包む、懐かしい味を思い出して。
2007/04/05
きょうの料理レシピ
84
じっくり味を含ませた車麩(ぶ)のうまみが最高です!粘りのあるオクラとくずした温泉卵をうどんにからめてどうぞ。
2016/07/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
80