炒め煮 の レシピ一覧98品

ちょっと辛めの味付けがご飯と相性抜群です。刻んだ野菜は色々とアレンジできます。

少しタンメン風、春雨入りのボリューム炒め煮です。少量の牛乳でまろやかさとコクを出します。

ベーコンのうまみが加わった、付け合わせにぴったりの炒め煮。食べ飽きないおいしさです。

切りそろえた野菜と鶏肉を炒め煮に。こってりみそ味が白いご飯によく合うおかずです。

豚肉入りのきんぴらはボリューム満点。れんこんが透き通ってくるまでしっかり炒めておくと味がなじんでおいしくなります。

たっぷりの春野菜をスープとバターで炒め煮にします。鶏のローストのソース代わりにも。

五目豆よりもつくりやすいのがうれしい、根菜と豆、3種類の具の炒め煮。食物繊維がたっぷりで、腹もちもバッチリです。

スパイシーな香りが、野菜の甘みを引き立てます。

残った煮物をご飯にかける簡単ちらし寿司。余り物で作るからその日によってトッピングも色々楽しめます。

貝ときのこのうまみに湯葉も入った、ごちそう炒め。全体をやさしくまとめます。

スパイスの香りと鮮やかな色で、いつものじゃがいもがワンランクアップ！

ヒラヒラのしょうがの食感が楽しく、飽きのこないおいしさ。バルサミコ酢の程よい甘さで、軽やかな味に仕上がります。

にんじんの甘みが引き立つ、やさしい味わいの炒め煮。だしをとったあとの煮干しを具に使って、ボリュームアップします。

【スパイスでさらにおいしく】野菜の甘みと、カレー粉の辛味がぴったりの相性。カリッと焼いたパンにのせて食べるのもおすすめです。

ごぼう、にんじん、油揚げにパプリカを加えた、彩り鮮やかなきんぴらです。全部の具材を軽く下ゆでしてから炒めて、手早く味を含ませます。

甘辛いしょうゆ味の炒め物。白菜の甘みと、えびのプリッとした食感がおいしい一品です。

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

こごみはアクが少なく、扱いが楽。サッと煮て味を含ませ、軽い食感を生かします。

さけと高菜漬けがよい味出しに。淡泊な春雨が、しみじみ深い味になります！

油でじっくり炒めて、アクをやわらげるのがポイント。ほろ苦い春の香りが楽しめます。