グラタン の レシピ一覧196品

栄養価が高い、高野豆腐を使ったアイデア料理。ボリュームはあるけれど軽やかで、ヘルシーなグラタンです。

缶詰のミートソース、野菜ジュースをつかって、ぐっと時間短縮。

生のルッコラと牛乳をミキサーにかけ、香り高い、鮮やかな緑色のグラタンに。特製オリーブ油・ルーはすっきりした風味で、魚介類にぴったりです！

市販のミートソースで手軽にグラタン風。こんがり焼けたチーズとなすは相性抜群です！

青々としたアスパラガスをクリームコーンがやさしく包み込んだ、簡単につくれるグラタンです。

少し手間がかかりますが、もやしがとっておきのごちそうになります。

じゃがいもの代わりに長芋を使うので、下ゆでする手間のいらないお手軽グラタンです。

ねぎにベーコンを巻いてオーブンで焼き、香ばしさを出すのがポイント。

牛乳にとろみをつけたホワイトソースと、低脂肪のシーフードと野菜、きのこでヘルシーに！粉チーズでコクをつけてます。

ホワイトソース代わりに洋風料理につかったり、白みその代わりに和風料理に使ったりといつもの料理を新鮮な一品に変身させます。

チキンもえびも入ったぜいたくなグラタン。柔らかなマカロニにクリーミーなソースがよくなじみます。具と一緒にソースをつくれる簡単レシピです。

寒くなるとどんどん甘くなるほうれんそうをホワイトソースとからめてオーブンで焼きます。ゆで卵を一緒に入れると、主役級のボリュームおかずになりますよ。

マッシュしたじゃがいもが驚くほどトロットロ。なめらかに仕上がるメークインでつくってくださいね。

蕎麦がきをつかった変わりグラタンです。これが意外においしいんです。

谷原さんが学生時代に通った喫茶店の味がベース。ミートソースの下には、トロッとしたホワイトソースがからんだパスタが！子どもたちが大好きな“わんぱくおかず”です。

子どもから大人まで、みんな大好きなシンプルグラタン。

なめこと里芋のぬめりが、ベシャメルソース（ホワイトソースとも）相性ぴったりです。

プリプリのかまぼこをシーフードがわりに使います。かまぼこと相性のよいマヨネーズとチーズを使って、ホワイトソースなしでも大満足です。

フレンチの定番スープを手軽に。たまねぎは先に電子レンジにかけると時間短縮できます。

和風おつまみの味つけいわしが、欧風家庭料理に大変身。牛乳でつくるホワイトソースと、カレー粉が柔らかな味を生み出します。