イタリアン の レシピ一覧388品
定番のあさりパスタ。ゆで汁を加えてよく混ぜると、あさりのうまみが溶け出たおいしいソースになります。スパゲッティにしっかりからめて味わいましょう。
2024/03/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
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イタリア語で“甘酸っぱい”を意味する「アグロドルチェ」は、まさに甘みと酸味のバランスが絶妙!よく冷やして、生のまぐろやかつお、ソテーしためかじきなどにのせて食べるのがおすすめです。
2022/07/19
きょうの料理レシピ
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【プルーンカポナータでアレンジ】こんがりとソテーした豚肉に、ソース状になるまで軽く崩したプルーンのカポナータをかければ、リメイクとは思えないごちそう感!
2016/10/26
みんなのきょうの料理レシピ
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ペーストがからみやすい形のショートパスタを使うのがポイント。チーズでとろみ、パセリで香味をつけます。
2014/10/07
きょうの料理レシピ
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アクアパッツァは、新鮮な魚をブイヨンなどを使わずに水だけで煮る豪快な漁師料理。使うのはとれたてのあじと自家製ドライトマト。最小限の材料で最大限にうまみを引き出すのが日高流。
2014/07/17
きょうの料理レシピ
650
脂身の少ないもも肉に、こってりとしたソースが相性抜群!コツはきのこをじっくり炒めて、うまみを引き出すことです。
2014/03/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
70
じゃがいもとトマトたっぷりの、食べごたえ十分なオムレツ。イタリアの家庭の味です。
2014/03/06
きょうの料理ビギナーズレシピ
572