するめ の レシピ一覧85品
魚介の味つけにもおすすめ。手づくり焼き肉のたれを煮汁のベースに使うと、まろやかなコクの煮物に。
2009/07/01
きょうの料理レシピ
150
白菜を冷凍保存するなら、そのままではなく、調味料と合わせて凍らせるのがおすすめ。自然解凍するだけで、食卓に彩りを添えるラクラク漬物として大活躍します。
2015/02/09
きょうの料理レシピ
124
大根を使った冬の定番煮物。柔らかいけれど、くずれない煮上がりの秘密は、煮る前に油で炒めること。
2007/01/31
きょうの料理レシピ
118
宮下 順子
100 kcal
40分
いか漁で知られる石川県・能登小木港の家庭料理。いかの内臓や足、ねぎを刻み、みそと合わせたものをいかの胴に詰めて焼きます。焼けるとポーンッ!と、鉄砲が鳴るみたいにはぜる音が。
2018/12/20
きょうの料理レシピ
113
するめいかは、中国風の味付けにもマッチします。とろみをつけて、おいしさを閉じ込めましょう。
2008/10/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
100
いかのワタとみそのうまみが、絶妙にマッチしたしみじみおいしいおかずです。いかの処理さえ終われば、あっという間にでき上がります。
2019/09/04
きょうの料理レシピ
93
「うろ煮」とは、津軽地方などの表現で、いかのワタで煮からめる料理のこと。ご飯も、お酒もすすむ一品です。
2008/09/30
きょうの料理レシピ
87