黒みつ の レシピ一覧30品

手づくりの黒みつは、あっさりとして、くせのない甘みです。

夏のおやつといえば、昔も今も、白玉！つるんとした口当たりがおいしい。

抹茶風味に黒みつのコクときな粉の香ばしさがよく合います。ポイントは寒天を冷やし固める前に、抹茶液とよく混ぜておくことです。

スプーンでくずしながら、めし上がれ。

一晩おいても、しっとり＆モチモチ。

甘酒を混ぜて蒸すだけでできる、自然な甘みがおいしい蒸しパンです。ナッツやドライフルーツを入れてもおいしいですよ。

桜の塩漬け入りの桜寒天。柔らかめに口当たりよくつくります。

白玉にもあんにもさつまいもを使ったアイデアおやつです。ホッとする素朴な甘さがおいしい。

ふわっと柔らかで、黒みつがよく合うデザートです。大きな器に流し、たっぷりすくっていただきます。

モッチモチで、葛餅のようなおやつはいかが？きな粉と黒みつの豊かな風味で、牛乳が苦手でもおいしく食べられます。

くず粉でつくるくずきりは絶品です。

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

抹茶生地に黒みつをかけて「和」の味を生かしましょう。

黒ごま風味のパンケーキと黒みつ、甘納豆の組み合わせが絶妙な和風デザートです。

ヘルシーに甘味が食べたいときに大活躍♪

とうがんのほのかな苦味と黒みつがほどよく溶け合った上品な寒天。美しい黄金色が見た目にも鮮やかです。

にんじんとパセリがカラフルな豆腐入り白玉。つるんとしたのどごしが人気です。

さつまいもとはまた違ったかぼちゃの濃厚な甘みを、黒こしょうで引きしめます。

食後にちょっと甘いものがほしいな、というときにぴったり。ホッとするやさしいデザートです。アイスクリームやビスケットにのせてもおいしいですよ。