飯 の レシピ一覧2526品

具材はピーマンやごぼう、ちくわなどにアレンジしても。

かぶをご飯と炊き込み、残った葉と皮はきんぴらに。混ぜて食べると歯ざわりがよく、味わい深い一品です。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。昆布茶が中途半端に余ったら、簡単リゾットがおすすめ。昆布茶はオリーブ油にもよく合います。

自家製ちりめん山椒の風味とおいしさは格別です。「実山椒のみりん漬け」をつくっておけば簡単に。

刻んだパセリと黒こしょうを混ぜるだけで、いつものご飯が洋風に変身。

ご飯の量を減らして、豆腐でかさ増し！混ぜご飯、丼、カレーなど、ご飯物の糖質ダウンに。

ガリを具材にした、火を使わないお手軽ビビンバ。

スペアリブでつくる簡単煮豚を、丼にアレンジ。とろけるおいしさです！

新ごぼうときゅうりの組み合わせが絶妙です。各自で巻いて楽しく食べて！

漬物の独特のうまみと酸味を活用した簡単おすしです。メリハリのある食感に。

甘みもうまみもしっかりしたこってりだれが、カラッと揚げたこんにゃく、えびと好相性です。混ぜながらいただくとさらにおいしい丼です。

香りのよいさっぱりあんに、薄切り野菜の繊細な食感が心地よい一品です。

堅すぎず、柔らかすぎず、おいしい俵形のおにぎりです。

NHK「きょうの健康：食で健康　お弁当でヘルシー生活」で放送

ご飯をパンではさんだホットサンド。予想をはるかにこえたおいしさです。

炊きたてご飯に手早く混ぜるのがおいしさのコツ。

とってもシンプルですが、味は「にぎやか」。豚肉はカリッとして甘じょっぱくて、梅干し風味が爽やかで。シャキシャキレタスとの息もピッタリです。

甘辛いホイコーロー風味で、野菜が苦手な子どもたちも喜んで食べるそうです。ホイコーロージャンがあれば、味がピタリと決まります。

わかめは炒めると、存在感がグッと増します。ピリ辛の味つけがご飯のお供にぴったり。

昆布の風味が上品な炊き込みご飯。れんこんとカリカリ梅の食感が、絶妙なアクセント。