風 の レシピ一覧3827品

こってりとしたコクにトマトのさわやかさで、本格的な味わいが楽しめます。

さっぱりした冷や汁風の味。みそはこんがり焼くので香ばしさもごちそうに。

うまみたっぷりの缶汁をむだなく使ってスープに。豆乳仕立てのやさしい味です。

実ざんしょうのさわやかな味が楽しめるソースは、鶏の蒸し物や豆腐にもよう合う万能だれ。サラダのドレッシングにもおすすめです。

夏野菜たっぷりのカタルーニャ料理をヒントに生み出された一皿です。

ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。

野菜たっぷりの具を巻き、ボリューム満点に！油で揚げないので、脂質はグッと控えめ。

中国料理の定番おかず！フルフルの豆腐にトロトロのソースがおいしい。仕上げに花椒をふれば、本格派の味わいです。

箸休めにぴったりな、しょうががきいてる浅漬風サラダ。クコの実などで、彩りも美しく仕上げます。

紅茶の葉をいぶし、ガスコンロで手軽にできる卵のくん製風です。

柔らかな白菜の葉に、アツアツのチーズ。寒い冬の朝、パンといっしょにどうぞ。

あさりや香味野菜を使ったうまみたっぷりのあんをかけ、塩分少なめに仕上げます。

昔ながらの学食風ハヤシライス。トマトケチャップに赤ワイン、しょうゆも加えて、ホッとする味に。

米粉と白玉粉、おからを合わせたもちもちだんごのおみそ汁。白みそのやさしい甘さがおだんごのおいしさを引き立てます。

牛乳とピーナツバターで、まろやかな味わいに仕立てたあったかおかずスープです。

白菜の繊維を短く断つように、細切りに。煮込めば溶けるように柔らかく、やさしい仕上がりになります。ご飯にかけてもおいしい。

カレー風味の煮物ですが、とろみはつけずにサラッと仕上げるのであっさりといただけます。

クリームチーズを使うと、とろみがつき、軽い酸味でサッパリ仕上がります。

こっくりとしたピリ辛で、はしが止まらなくなるおいしさ。ご飯がどんどんすすみます。

合いびき肉に含まれる牛肉のうまみを生かし、甘辛いすき焼き風の鍋仕立てにしました。