
顆粒スープの素 の レシピ一覧297品
いかの輪切りをナージュソースで温めるように加熱しました。ナージュソースとは魚介と野菜のうまみが凝縮したスープ状のソースのこと。ここでは、いかの足とエンペラ、パプリカ、たまねぎから抽出しています。パスタやリゾットにも活用できるので覚えておくと便利です。ソースのとろみで温泉卵をくずしてもすぐに混ざらず、2つの味が楽しめます。
2025/07/21
きょうの料理レシピ
58
ヒラヒラのリボン状に切ったにんじんは、煮えるのもあっという間です。黄色い卵とのとり合わせが春らしく、華やか。
2025/03/10
きょうの料理レシピ
1
あさりのうまみが溶け出したトマト味のスープが絶品。ブロッコリーやにんじんなど、好みの野菜を加えても。
2025/01/29
きょうの料理レシピ
1
複数のローリングストックをまとめて使いきれる、具だくさんのリゾット。玄米ご飯の風味と食感がよく、満足度が高い一品。ランチや夜食にも!
2025/01/29
きょうの料理レシピ
2
肉と厚揚げのダブルたんぱく質&野菜たっぷりで、満足感抜群!豆乳を加えてアレンジしてもおいしい。
2025/01/28
きょうの料理レシピ
0
かきと白い食材を使って、滋味深いスープに仕立てました。市販の白菜の塩漬けを使えば、味が決まりやすいです。
2025/01/28
きょうの料理レシピ
78
中国の冬至の行事食・羊肉のスープを豚肉でアレンジ。ピリ辛のしょうがだれは、スープにトッピングしたり、小皿に入れて具をつけたりして楽しんで!
2025/01/14
きょうの料理レシピ
16
市販の炒めたまねぎを使えば、手間いらずでコク深い味に!器に盛ってからピザ用チーズを加え、余熱で溶かしても。
2024/12/18
きょうの料理レシピ
2
きのこ、鶏ささ身、かき、かぼちゃの4つのパートからなる画期的なグラタン。それぞれのうまみがしみ出たホワイトソースの食べ比べもお楽しみ。隣どうしの味を混ぜてもおいしい!
2024/12/18
きょうの料理レシピ
364
堀江家では代々子どもたちが担当してきた料理の一つ。焼く前の状態で冷凍しておき、食べるときに仕上げることもできます。
2024/12/10
きょうの料理レシピ
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ハンバーグと一緒につくったミートボールをトマト味のスープに!じっくり弱火で煮込んで、うまみを引き出します。
2024/11/26
きょうの料理レシピ
12
ハンバーグと一緒につくったミートボールをスープに!じっくり弱火で煮込んで、うまみを引き出します。
2024/11/26
きょうの料理レシピ
4
まぐろを刻んでユッケ風にし、ご飯にのせて卵黄をトッピング。残りの卵白はスープに入れてむだなく味わいます。たまねぎも切り方を変えて2品に活用。
2024/10/23
きょうの料理ビギナーズレシピ
135
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介














