野菜スープ の レシピ一覧409品

香ばしく焼いた食パンをポトフのスープに浸してめしあがれ。

ミニトマトやうずらの卵で、かわいらしく仕上げています。

肉のうまみが楽しめるシンプルなメニュー。黒酢漬けのらっきょうがアクセントに。

これ1品で野菜120g以上！人気のオニオングラタンスープ風に簡単アレンジ。

これ1品で野菜120g以上！おもてなしにもぴったりな、色鮮やかな一品です。

つぶしたにんじんは独特の食感に。トッピングしたポテトチップスの塩けがアクセントになります。

ガッツリメインのポークチャップも、野菜ミックスを使えば手間いらず。昔ながらの甘酸っぱさは誰もが好むおいしさです。

ミートローフのタネを牛肉で巻いて煮込んだ一皿。うまみがじんわりスープにしみ出て、深い味わいに仕上がります。

中国料理で定番の鍋料理です。揚げ物を加えてコクをプラスします。

スナックとして市販されている野菜チップスを具材にした簡単みそ汁です。油分によるコクも加わり、手軽に野菜がとれる一品。昆布だしをつくっておけば手間いらずです。

NHK「名医にＱ：漢方　あなたの疑問に答えます！　冷え性改善　かんたん薬膳レシピ」で放送

野菜の素朴なおいしさとひんやり感に癒やされる、じゃがいもの冷製スープ。好みの野菜を加えて楽しめます。

キャラメルオニオンのつくりおきさえあれば、スープもあっという間にできあがり！

鍋あとのお楽しみ。とびっきりのスープパスタが即、完成。

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ　～大切な人に贈る一皿部門～

ブロッコリーをくずれるくらい柔らかく煮て、つぶしてつくる簡単ポタージュ。粗くつぶして、ツブツブ感を楽しみます。

体を温める食材のにんじんで彩りもアップ。しいたけの風味がきいた、滋味深い一品。

塩もみ白菜がだしがわりに。

サラリとやさしい風味のポタージュに、生ハムをアクセントにして。ペーストの状態で冷凍保存もできるので、多めにつくるのもおすすめです。

きのこの軸や野菜の皮を“うまみの素（もと）”として活用した、深い味わいのミネストローネ風スープです。隠し味にみそを加えて、秋らしいこっくり味に仕上げます。