赤ワインソース の レシピ一覧71品

ステーキを焼いた油でしめじを炒め、肉のうまみを生かします。煮詰めた赤ワインの風味とバターのコクが一つになった絶品ソースです。

シナモンがふんわり香るシロップです。アイスやフルーツにかけると上品でオシャレなデザートになります。

ともに熟成させた豊かな風味を持つ赤ワイン＆みそを合わせて、コクのある味わい深いソースに仕上げました。

栗原はるみさんの「ごぼうハンバーグ」に、いろいろなたれやソースを添えると、おいしさも楽しさもアップします！

赤ワインと和風の麺つゆが合わさって、うまみと香りがじんわりと広がるようなソースです。

「万能ドライフルーツソース」は、冷蔵庫で約10日間保存できるので、あらかじめつくっておいて使う前にアレンジすると手軽です。

洋食の定番ハヤシライス。決め手は「なんちゃってデミグラスソース」です。

10分でできるシンプルフレンチ。ぴりっと辛い赤ワインのソースが食欲をそそります。

牛肉のしっかりとしたうまみと、ソースのふくよかな味わいが一体となり、リッチなおいしさに。

余分な脂を拭きながらパリッと焼き上げた鶏肉は香ばしくてジューシー。濃厚なソースの風味がよく合います。

いつもの豚肉ソテーも＋プルーンでヘルシー＆リッチな味わいに。

ハンバーグにおからが入るから、名前を合体させて、ハンからバーグになりました。

いつものさばの塩焼きを、焼き方とソースの工夫でおいしくおしゃれに！フレンチらしい一皿ですが、白いご飯にもぴったりなんです。

照り焼きのたれの代わりに赤ワインソースを加えるだけの一品です。コクのあるソースは、脂ののったぶりによく合います。

強火で一気に煮詰めると、アルコール分がとんでワインの風味がマイルドに変身。はちみつの甘みとコクが味わいを深めます。

バターライスにスライスアーモンドを加えて奥深い味わいを楽しんで。おもてなしにもぴったりの一品です。

さっぱりとした脂肪の少ないヒレ肉は、まったりとしたおいしさのソースがおすすめ。

節約おかずの味方、豚こまでトローリ、こっくりしたハヤシライスが簡単にできます！季節の青菜を混ぜたバターライスを添えて。

ふんわりした口当たりの豆腐ハンバーグ。やさしい食感を、たまねぎたっぷりのコク深いソースが引き締めます。

香り高く、フルーティーな味。肉のうまみが引き立ちます。