赤とうがらし の レシピ一覧1348品

黒酢を、酢とまぜて使うことで味に深みが出ます。ゴーヤーとの相性もOK。

ピリッとした辛さに豆腐と湯むきしたトマトがやさしい食感を添えます。

和食の定番を、香味野菜とたっぷりの白ワインでイタリアンに！じっくりと煮込んで風味よく仕上げます。

にんにくと赤とうがらしを加えたイタリア風の炒め物。ゆでたパスタにからめても、美味です。

ごま油の香り、甘辛い味も大人気です。冷蔵庫で約3日間もつので、多めにつくっておいてもいいですね。

ズッキーニを縦半分に切って、香ばしくソテーします。にんにく風味のソースで、格別の味にかわります。

ひとふりでアジアの味。ノンオイルであっさりなのも、夏にうれしい。

レモンを加えて、さっぱり味にしました。魚はあじ、すずき、さけなどでもOK。

昆布だしを使ったしょうゆ漬けは、こっくりとしたうまみがたまりません。

らっきょう漬けの定番・塩漬けは、シンプルながら、止まらないおいしさナンバーワン！

はちみつで甘みをつけ、すっきり味に仕上げました。レモンと黒こしょうが見た目にもアクセントに。

大豆とコーンのうまみに、しょうがと赤とうがらしの辛みがきく！

新じゃがの持ち味を生かしたサラダ。焼き豚ドレッシングが新じゃがを引き立てます。

ココナツミルクで材料を煮、カレールーを加えるだけ。仕上げの香菜と赤とうがらしでグッとおいしさが増します。

火が通りにくい鶏肉は、うすめの味つけでゆでておくのがおすすめ。調理時間の短縮になり、展開も自由自在になります。

味つけして、熱湯をかけるだけです。酸味がないから、食べやすい！

ピリッと辛くてご飯に合う、韓国風のミニおかず。セロリのシャキシャキ感もアクセント。

木の芽の香りも春らしい、昆布だしでゆでる和風パスタ。あさり、たけのこの相性が抜群です。

菜の花のほろ苦さと、トマトのさわやかな甘さの組み合わせが春にぴったりのフレッシュな味わいです。

アンチョビのうまみと赤とうがらしの辛みでキャベツの甘みが引き立つ炒め物。ご飯との相性もばっちり。