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豚ロース の レシピ一覧343

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全343品
ポークソテー
高城 順子 310 kcal 15分 (9工程)
豚ロース肉 クレソン ミニトマト サラダ油 バター

バターを仕上げに加えてリッチでコクのある味に。ご飯にも、パンにもぴったりです。

2008/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
しゃぶしゃぶサラダ
岡部恵美

【元気な食をいただきます。須賀川交流会出品レシピ】

2007/09/19 ふるさとレシピ
42
やわらかポークソテー
脇 雅世 440 kcal 15分 (10工程)
豚ロース肉 キャベツ 青じそ 小麦粉 サラダ油

表面はカリッと、中は柔らかく仕上げます。豚肉の魅力が100%味わえる焼き方でいただきましょう。

2012/06/05 きょうの料理レシピ
1973
豚しゃぶのおひたし
渡辺 あきこ 250 kcal 15分 (5工程)
豚ロース肉 新たまねぎ にんじん すだち

こんなにカンタンなのに、こんなにおいしいと思えるおひたしです。すだちを加えると、味がグッとやわらかくなりますよ。

2012/06/04 きょうの料理レシピ
151
豚ロース肉のカレー揚げ
高城 順子 390 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス 塩 こしょう 揚げ油

【スパイスでさらにおいしく】衣にカレー粉を加えて、香りが豊かに仕上げましょう。

2008/06/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
豚ロース肉のフライパンソテー
高城 順子 270 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 塩 こしょう サラダ油

二種類のつけ塩で濃厚なうまみが際立ちます。

2007/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
ポークとりんごのソテー
門倉 多仁亜 390 kcal 30分 (7工程)
豚ロース肉 りんご たまねぎ 白ワイン スープ バター 塩 砂糖 こしょう

ごちそう風なのに、簡単につくれるのがうれしい洋風おかず!

2005/09/15 きょうの料理レシピ
565
さつまいもと豚肉の照り焼き
大原 千鶴 400 kcal 15分 (3工程)
さつまいも 豚ロース肉 しょうが ごま油 かたくり粉 みりん うす口しょうゆ

定番の照り焼きだれはさつまいもにもよく合い、ご飯がすすみます。おろししょうががアクセントの一品です。

2015/10/21 きょうの料理レシピ
237
豚肉のソテー マスタードソース
大庭 英子 410 kcal 20分 (3工程)
豚ロース肉 小麦粉 さやいんげん 牛乳 フレンチマスタード 塩 こしょう 他

焼き上がりに牛乳を加え、煮詰めてつくるソースは、豚肉のうまみがいっぱいです! マスタード風味が味を引き締めます。

2014/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
豚肉の変わりしょうが焼き
大庭 英子 440 kcal 15分 (8工程)
豚ロース肉 かたくり粉 しょうが キャベツ 酒 サラダ油 塩 酢

しょうがはせん切りにしてたっぷり加え、風味と食感を楽しんで。 付け合わせのキャベツも一緒に焼けば、手間も省けます。

2014/06/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
39
豚のしょうが焼き
野口 日出子 300 kcal 15分 (6工程)
豚ロース肉 キャベツ かたくり粉 サラダ油

豚肉に下味をしみ込ませ、かたくり粉をまぶしてしっとり焼き上げるので、ジューシーに仕上がります。

2014/04/14 きょうの料理レシピ
560
常夜鍋
吉田 勝彦 690 kcal 20分 (3工程)
豚ロース肉 ほうれんそう 油揚げ 切り餅 昆布 酒 大根 ポン酢しょうゆ

常夜鍋とは、毎晩食べても飽きない鍋という意味。豚肉、ほうれんそうなどをあっさりと煮ます。餅入り油揚げを加えて、ボリュームあるレシピです。

2014/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
540
えのきの豚肉巻き
渡辺 あきこ 170 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 えのきだけ 青じそ 鍋つゆじょうゆ 水菜 サラダ油

鍋で残った豚肉とえのきだけも「鍋つゆじょうゆ」で、簡単にご飯のすすむおかずに変身。青じそが、味と香りのアクセントです。

2014/01/06 きょうの料理レシピ
91
きのこの豚肉巻き
藤野 嘉子 240 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 きのこのにんにくソテー ピーマン 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油

きのこに火が通っているので、豚肉がちょうどよい焼き加減に。

2013/10/02 きょうの料理レシピ
99
豚肉のしょうが焼き
大庭 英子 350 kcal 15分 (7工程)
豚ロース肉 かたくり粉 サラダ油 しょうが キャベツ

甘辛味の豚肉は、ご飯がすすむおかずのチャンピオン。しょうがは香りを生かすために最後に加えましょう。

2013/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
560
豚肉のみそ漬け焼き
高橋 拓児 510 kcal 20分 (5工程)
豚ロース肉 レタス 塩

アルミ箔を使って蒸し焼き風にすると、焦げにくくふんわりしっとり焼き上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にも。

2011/10/17 きょうの料理レシピ
113
豚肉となすの重ね蒸し
吉田 勝彦 190 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉 なす ねぎ 香菜

なすに豚肉を重ねて蒸し、豚肉のうまみをなすにしみ込ませましょう。香味野菜を散らして風味豊かにめしあがれ!

2010/09/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
938
ゆで豚のピリ辛だれ
吉田 勝彦 190 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス

柔らかくゆでた豚肉は、程よく脂がぬけ、甘みがあっておいしい。食感よくゆでたレタスと盛り合わせてどうぞ。

2010/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
34
ポークソテー
谷 昇 750 kcal 20分 (5工程)
豚ロース肉 じゃがいものピュレ 塩 サラダ油 こしょう

しっとりしたポークソテーにじゃがいものピュレがよくあいます。

2009/12/21 きょうの料理レシピ
321
トンカラトン
グッチ 裕三 380 kcal 15分 (5工程)
豚ロース肉 しょうが だしじょうゆ 天ぷら粉 サラダ油

カリッと仕上げるポイントは、天ぷら粉を使うことです。

2009/03/17 きょうの料理レシピ
112

NHK「きょうの料理」
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