葉 の レシピ一覧1217品

柔らかなしらす干しとかぶのおいしい和え物です。 もう一品というときにも。

ゆでたてスパゲッティとあえるだけで、本格的なイタリア料理の味に。余分な調味料は不要です。

古漬けを刻んで、混ぜ合わせた「かくや」をのせた、あっさり味のうどん。

シャリッとした食感が楽しめる紅茶みぞれ。単品でも十分においしいけれど、ミルクみぞれと2層にすると、おいしさ倍増です。

つゆは基本の応用ですが、大根おろしの水分で味が薄まるので、しょうゆとみりんの割合を多くしています。

甘いものも食べたい！ ミニトマトを丸ごと使ったダイエットデザートです。

ダイエットデザート！寒天は低エネルギーで食物繊維がたっぷり含まれているので、ダイエット中のデザートにぴったり。

「地元の味をいただきます」うどんで味自慢コンテストで紹介されたレシピです。

魚からだしをとる代わりに、さきいかを使ってつくる、初夏らしいさっぱり味のスープです。

するめソースをシンプルな魚のソテーにかけて、驚きのうまさを体験。ほかの白身魚でもOKです。

卵をたっぷりと使った、シンプルながらボリュームのある丼です。

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉の相性がよく、さっぱりとした味わいです。

やわらかくて甘い春キャベツに、しその香りの利いたしば漬け。味だけでなく、食感もよく合います。

ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。

シンプルなパスタなので、香り高く仕上げることが大事。ゆでたじゃがいもやさやいんげんを加えてもいいでしょう。

生のトマトをサッと煮た、みずみずしいおいしさのパスタ。トマトは形が残る程度に軽く煮て水けをとばし、甘みとうまみを凝縮させます。相性抜群のバジルは、ぜったいに生のものを使って。

持ち寄りパーティーにぴったり。緑茶の香りがさわやかな、初夏らしい一品。「エリンギ？　帆立て？」と、会話も弾みます。

紅茶の香り漂うシンプルなケーキです。紅茶の葉はアールグレイがおすすめです。

皮は香ばしくパリパリに、身はふっくらジューシーに焼き上げるコツを覚えましょう。